Zelmer BM1000(Часть 2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

12

Czyszczenie i konserwacja

Przed  pierwszym  użyciem  urządzenia  dokładnie  umyj 

●

pojemnik  do  wypieku,  foremki  oraz  łopatkę  mieszającą 

przy użyciu delikatnego detergentu (nie wolno zanurzać 

pojemnika do wypieku w wodzie).

Przed pierwszym użyciem, zaleca się nasmarować nowy 

●

pojemnik  do  wypieku,  foremki  oraz  łopatkę  mieszającą 

tłuszczem  odpornym  na wysoką  temperaturę,  a następ

-

nie  nagrzać  je  w  piekarniku  przez  około  10  minut.  Po 

wystygnięciu  usuń  tłuszcz  z  pojemnika  przy  użyciu 

ręcznika papierowego. Dzięki temu zabiegowi chroniona 

będzie  powłoka  zapobiegająca  przywieraniu  ciasta. 

Czynność tę można powtórzyć raz na jakiś czas. 

Przed schowaniem lub czyszczeniem zaczekaj aż urzą

-

●

dzenie wystygnie. Przed kolejnym procesem zagniatania 

i  pieczenia,  urządzenie  musi  ostygnąć  przez  około  pół 

godziny.

Przed  czyszczeniem  odłącz  urządzenie  od  sieci  elek

-

●

trycznej  i  odczekaj  aż  wystygnie.  Do  mycia  używaj 

łagodnego  detergentu.  Nie  wolno  używać  chemicznych 

środków  czyszczących,  benzyny,  środków  do  czysz

-

czenia  piekarników  lub  wszelkich  innych  środków,  które 

mogą porysować lub zniszczyć powłokę urządzenia. 

Usuwaj wszystkie składniki oraz okruchy z pokrywy, obu

-

●

dowy i komory wypieku za pomocą wilgotnego ręcznika. 

Nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie, ani wlewać 

wody do komory wypieku! 

Aby ułatwić czyszczenie można zdjąć pokrywę ustawia

-

●

jąc ją pod kątem a następnie pociągając do góry. 

Pojemnik  do  wypieku  należy  przetrzeć  z  zewnątrz  wil

-

●

gotną  szmatką.  Wnętrze  pojemnika  można  myć  przy 

użyciu płynu do zmywania naczyń. Pojemnika nie zanu

-

rzaj w wodzie. 

Łopatkę  do  mieszania  oraz  trzpień  napędzający  czyść 

●

natychmiast po użyciu. Jeśli łopatka do mieszania pozo

-

stanie  w  pojemniku,  będzie  ją  później  trudno  stamtąd 

wyjąć. W takim przypadku napełnij pojemnik ciepłą wodą 

i pozostaw na 30 minut. Następnie wyjmij łopatkę.

Pojemnik  pokryty  jest  powłoką  nieprzywierającą.  Nie 

●

wolno  używać  metalowych  przedmiotów,  które  mogłyby 

ją  porysować.  Kolor  powłoki  będzie  się  zmieniał  wraz 

z  użytkowaniem  urządzenia.  Jest  to  sytuacja  normalna. 

Zmiana  ta  w  żaden  sposób  nie  zmienia  właściwości 

powłoki. 

Przed schowaniem urządzenia upewnij się, że urządze

-

●

nie  całkowicie  wystygło  i  jest  suche.  Urządzenie  należy 

przechowywać z zamkniętą pokrywą.

FUNKCJA

4

5

6

7

8

9

10

11

SW

EE

T*

SU

PE

R*

G

LU

TE

N

FR

EE

*

DO

UG

H*

PA

ST

A 

DO

UG

H

JA

M

BA

KE

BAGUETTE*

LIGHT MEDIUM DARK

LOAF (bochenek)

500 g

750 g 1000 g 1000 g

-

-

-

-

-

-

-

-

DELAY TIME 

(opóźnienie startu)

15:00

15:00

15:00

-

-

15:00

-

15:00

-

15:00

15:00

15:00

PREHEAT 

(ogrzewanie wstępne)

0 m

KNEAD 1 

(zagniatanie 1)

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

3 m

5 m

5 m

5 m

5 m

REST (pauza)

5 m

5 m

5 m

0 m

5 m

0 m

0m

0 m

0m

KNEAD 2 

(zagniatanie 2)

20 m

20 m

20 m

15 m

10 m

20 m

11 m

10 m

20 m

20 m

20 m

RISE 1 (wzrost 1)

39 m

39 m

39 m

12 m

0 m

60 m

0 m

55 m

55 m

55 m

KNEAD 3 

(zagniatanie 3)

10 s

10 s

10 s

0

0 s

0 s

0 s

0 s

RISE 2 (wzrost 2)

26 m

26 m

26 m

0

0

0 m

0 m

0 m

KNEADING 4 

(zagniatanie 4)

5 s

5 s

5 s

0

0 s

0 s

0 s

0 s

RISE 3 (wzrost 3)

52 m

52 m

52 m

60 m

0 m

0

15 m

15 m

15 m

BAKE (wypiek)

50 m

55 m

60 m

48 m

55 m

0 m

70 m 60-90 m 52 m

57 m

62 m

WARM 

(utrzymywanie ciepła)

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

-

-

1 h 

1 h

1h 

1 h

TOTAL TIME 

(czas całkowity)

3:17

3:22

3:27

1:20

2:10

1:30

0:14

1:25

1:00

2:27

2:32

2:37

*

 – Dostępna jest funkcja automatycznego dozowania sypkich dodatków.

GW43-013_v02