Zelmer BM1000(Часть 2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 124

130

17

 Kui leib ei tule anumast kohe välja, raputage anumat 

kergelt ja mitu korda, kuni leib kukub välja.

TÄHELEPANU:  Kui  segamislaba  jääb  leiva  sisse,  võib 

teha  pätsi  kerge  sisselõike  ja  tõmmata  laba  välja. 

Konksu võib kasutada ka segamislaba eemaldamiseks.

18

 Batoonide küpsetamine.

Pärast  taina  valmistamist  programmiga  7  DOUGHT  (TAI

-

NAS),    pange  tainas  batoonivormidesse 

(9)

  ja 

(10)

.  Siis 

pange vormid küpsetuspessa, mitte küpsetusanumasse.

19

 Alumise küpsetusvormi (9) asetamine küpsetajasse. 

Pärast  küpsetusanuma  eemaldamist  suruge  vorm  koos  tai

-

naga kindlalt küpsetuspesa alumiste kinnitushaakide vahele.

TÄHELEPANU:  asetades  vorme  küpsetusanumasse, 

jälgige,  et  sangad  oleksid  üleval  (vormide  suhtes 

püsti).  Sangade  jätmine  püstiasendisse  kergendab 

vormide väljavõtmist seadmest. 

20

 Ülemise  küpsetusvormi  (10)  asetamine  küpseta

-

jasse. 

Asetage  ülemine  vorm  küpsetuspesa  ülemises  osas  oleva

-

tele metallist kinnitushaakidele. Järgmiseks sulgege kaan ja 

toimige nagu leiva küpsetamisel (sammud 13-15) või lülitage 

sisse programm 10 KÜPSETAMINE (PRUUNISTAMINE).

Batoonide  küpsetamiseks  võib  kasutada  programmi 

11 BAGUETTE . Programm on jagatud kaheks etapiks. 

Esimeses  etapis  tainas  segatakse,  sõtkutakse  ja  jäe

-

takse kerkima.  Teises etapis jäetakse batoonid kerkima 

ja  küpsetatakse.  Pärast  esimese  etapi  lõppemist  jääb 

seade  seisma  ja  annab  helisignaaliga  märku,  et  tai

-

nas  tuleb  panna  batoonide  küpsetamise  vormidesse.  

Pärast  vormide  paigutamist  leivaküpsetajasse  (täpse

-

malt punktides 18, 19 ja 20) tuleb programmi uuendada 

vajutades nuppu "START/STOP". Sel hetkel algab teine 

etapp.  Täpsemat  teavet  erinevate  küpsetusetappide 

kohta leiate  tabelist "SEADME TÖÖETAPID".

SEADME TÖÖFAASID

FUNKTSIOON

1

BASIC*

BAKING (küpsetis)

LIGHT (hele)

MEDIUM (keskmine)

DARK (tume)

RAPID (kiire)

LOAF (päts)

500 g

750 g 1000 g 500 g

750 g 1000 g 500 g

750 g 1000 g 500 g

750 g 1000 g

DELAY TIME 

(alguse viivitus)

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

PREHEAT 

(eelsoojendamine )

KNEAD 1 

(segiajamine 1)

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

REST (paus)

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

KNEAD 2 

(segiajamine 2)

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

RISE 1 (kerkimine 1)

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

15 m

15 m

15 m

KNEAD 3 

(segiajamine 3)

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

RISE 2 (kerkimine 2)

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

9 m

9 m

9 m

KNEAD 4 

(segiajamine 4)

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

10 s

RISE 3 (kerkimine 3)

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

30 m

30 m

30 m

BAKE (küpsetamine)

46 m

51m

58 m

48 m

53 m

60 m

53 m

58 m

65 m

48 m

53 m

60 m

WARM (soojendamine)

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

1 h

TOTAL TIME 

(aeg kokku)

3:11

3:16

3:23

3:13

3:18

3:25

3:18

3:23

3:30

2:12

2:17

2:24

GW43-013_v02