Zelmer BM1000(Часть 2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

21

3

 Přidejte suroviny.

Suroviny do nádoby přidávejte v pořadí uvedeném v přísluš

-

ném  receptu.  Vzorové  recepty  jsou  uvedeny  v  další  části 

návodu.

4

Doplnění dávkovače sypkých přísad (volitelné).

Za  účelem  doplnění  dávkovače  je  třeba  zvednout  víko  dáv

-

kovače a nasypat dovnitř optimální množství přísad (ovoce, 

ořechy, rozinky, semínka). Množství přísad závisí na osobní 

chuti. Pak zavřete víko tak, abyste uslyšeli cvaknutí.

5

  Vložte  zástrčku  napájecího  kabelu  do  elektrické 

zásuvky.

6

 Zvolte požadovaný program tlačítkem MENU.

Tlačítko MENU slouží k výběru jednotlivých níže popsaných 

programů.

(ZÁKLADNÍ)

K  přípravě  bílého,  pšeničného  a  žitného  pečiva.  Jedná  se 

o nejčastěji používaný program.

  (FRANCOUZSKÉ TĚSTO)

K přípravě zvláště lehkého bílého pečiva.

  (CELOZRNNÉ PEČIVO)

K přípravě celozrnného pečiva.

  (SLADKÉ PEČIVO)

K přípravě sladkého těsta s kváskem.

 (BEZLEPKOVÉ)

K přípravě bezlepkového pečiva.

 (TĚSTO)

K přípravě těsta.

 (TĚSTO NA NUDLE)

  (DŽEM)

  (PROPEČENÍ KŮRKY)

K propečení chleba a těsta.

  (BAGETY)

7

 Zvolte hmotnost odpovídající danému programu.

Tlačítko  LOAF 

slouží  k  nastavení  hmotnosti  chleba  (viz 

tabulka):

500 g

= malý chléb o hmotnosti do 500 g

750 g

= střední chléb o hmotnosti do 750 g

1000 g

= velký chléb o hmotnosti do 1000 g

8

 Poté zvolte požadovanou úroveň propečení.

Tlačítko COLOR slouží k nastavování požadovaného stupně 

propečení  kůrky.  LIGHT  (světlý),  MEDIUM  (střední),  DARK 

(tmavý), RAPID (rychlý).

9

 Nastavte  čas  zahájení  programu  pomocí  tlačítek  na 

časovém programátoru TIMER.
Příklad:

Je 20:30 hodin a chléb má být hotov v 7:00 ráno následující 

den, tzn. za 10 hodin a 30 minut. Mačkejte tlačítko časového 

programátoru  do  okamžiku,  kdy  se  na  displeji  zobrazí  sym

-

bol  10:30,  to  je  doba  od  nyní  (20:30)  do  okamžiku,  kdy  má 

být chléb hotový. Při použití funkce odloženého startu (časo

-

vače)  nelze  používat  suroviny  s  krátkou  trvanlivostí,  jako  je 

mléko, ovoce, jogurt, cibule, vajíčka apod.

10

 Zmáčkněte tlačítko START/STOP.

UPOZORNĚNÍ:  Po  stisknutí  tlačítka  START/STOP 

můžete  vypnout  zvuk.  Pro  tento  účel  stiskněte  sou

-

časně  dvě  tlačítka  časového  programátoru  TIMER 

a  podržte  je  stisknutá  po  dobu  asi  2  vteřin.  Pokud 

opět stisknete a podržíte stisknutá obě tlačítka TIMER, 

uslyšíte zvukový signál, což znamená, že zvuk byl opět 

aktivován.

Tlačítko  START/STOP  slouží  také  k  zastavení  programu 

v  kterékoliv  době.  Pro  zastavení  zmáčkněte  a  přidržte  po 

dobu asi 3 sekund tlačítko START/STOP do doby, kdy zazní 

zvukový  signál.  Na  displeji  se  objeví  nejprve  pozice  zvole

-

ného  programu.  Chcete-li  použit  jiný  program,  zvolte  jej  tla

-

čítkem MENU.

11

 Míchání a hnětení těsta.

Domácí  pekárna  chléb  automaticky  míchá  a  hněte  těsto  do 

doby, kdy těsto dosáhne požadovanou konzistenci.

UPOZORNĚNÍ: Během míchání a hnětení těsta musí být 

víko  přístroje  uzavřené.  V  průběhu  této  fáze  lze  ještě 

přidávat menší množství vody nebo jiných surovin.

12

 Kynutí těsta.

Po  posledním  cyklu  míchání  se  přístroj  ohřívá  na  teplotu 

optimální pro kynutí těsta.

UPOZORNĚNÍ:  Po  dobu  kynutí  víko  uzavřete  a  neote

-

vírejte je až do ukončení pečení chleba. Snímky pouze 

ukazují fázi kynutí těsta. 

13

 Pečení.

Domácí pekárna nastaví automaticky délku a teplotu pečení. 

Je-li chléb příliš světlý v závěru programu, použijte program 

BAKE, pro silnější propečení kůrky chleba. V tomto případě 

zmáčkněte tlačítko START/STOP a přidržte je asi 3 sekundy 

(do  doby,  kdy  zazní  zvukový  signál).  Poté  zmáčkněte  tla

-

čítko  BAKE.  Po  dosažení  požadované  úrovně  propečení 

kůrky pečení zastavte přidržením po dobu 3 sekund tlačítka 

START/STOP (do doby zaznění zvukového signálu).

UPOZORNĚNÍ:  Po  dobu  pečení  těsta  uzavřete  víko 

a neotevírejte je až do ukončení pečení chleba. Snímky 

pouze ukazují fázi pečení těsta.

GW43-013_v02