Zelmer BM1000(Часть 2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 133

139

Appliance features  

(Fig. A)

APPLIANCE ELEMENTS

1

 Removable cover

2

 Handle

3

 Viewing window

4

 Loose ingredients dispenser

5

 Vents

6

 Baking tin

7

 Kneading peg

8

 Baking compartment

9

 Bottom mould for baking baguettes

10

 Upper mould for baking baguettes

11

 Control panel

ACCESSORIES

12

 Spoon to measure the components

13

 Container to measure the components

14

 Hook for taking out the kneading paddle

CONTROL PANEL

15

LCD display

After  connecting  the  bread  maker  to  power,  the  display 

shows  a  symbol  “1  3:25”.  The  number  “1”  indicates  the 

selected  program,  the  symbol  “3:25”  indicates  the  duration 

of  the  selected  program.  The  position  of  the  two  markings 

indicates  the  selected  browning  level  and  the  weight.  The 

default  setting  after  switching  the  appliance  on  is  “superior 

weight”  (1000  g)  and  “medium  browning  level”  (MEDIUM). 

Information concerning the baking process will be shown on 

the display while the appliance is operating. The time shown 

on  the  display  will  gradually  decrease.  Other  information 

concerning  the  timer,  preheating,  kneading,  pause,  dough 

rising,  baking,  the  keep  warm  function  and  the  end  of  the 

program will also appear on the display.

16

START/STOP button

 – starts and stops the program.

17

TIMER

 – sets the clock.

18

COLOR  button

  –  is  used  to  set  the  desired  browning 

level.

19

MENU button

 – is used to select the program.

20

LOAF  button

  –  setting  the  weight  according  to  the 

description below.

Appliance functions

BUZZER FUNCTION

The buzzer goes off:

When pressing the program buttons.

●

During  operation  a  sound  signal  will  come  off  informing 

●

and  reminding  the  user  to  add  nuts,  sunlower  seeds, 

raisins etc.

When the end of the program is reached.

●

CAUTION! After pressing the START/STOP button you 

can  turn  off  the  sound.  In  order  to  do  this  press  and 

hold both of the TIMER buttons for approx. 2 seconds. 

If  you  press  and  hold  both  of  the  TIMER  buttons  for 

a second time, you will hear a sound signal informing 

that sound is on again.

MEMORY FUNCTION

If there is a brief power cut of up to approximately 15 minutes 

the program position is stored and the machine can continue 

from  this  position  when  power  is  restored.  This  is  possible 

only if the program was stopped before the kneading phase 

was  reached.  Otherwise  you  will  have  to  start  from  the 

beginning.

AUTO DOSING OF LOOSE ADDITIVES 

Within  the  cover  of  this  device  there  is  a  dispenser  of  bulk 

additives 

(4)

. Loose ingredients, such as fruits, nuts, raisins, 

grains,  may  be  added  to  baking.  In  order  to  this,  you  have 

to  place  a  given  product  in  the  dispenser  before  the  baking 

process  (details  provided  in  paragraph  4).  The  device 

automatically  adds  products  to  a  cake  in  an  appropriate 

moment during cake mixing and kneading.

Additional  ingredients  may  also  be  added  to  sprinkle  the 

upper  part  of  the  cake.  It  is  best  to  place  these  ingredients 

into  the  dispenser  for  loose  ingredients  ca.  30  minutes 

before the end of the baking process. Adding the additional 

ingredients shall be indicated by a sound signal. Programs in 

which this feature is used, are described in tables referring to 

phases of device operation.

SAFETY FUNCTIONS

If  the  temperature  of  the  appliance  is  still  too  high  to  start 

a  new  program  after  using  the  appliance  previously,  the 

symbol  E  01  will  appear  on  the  display  after  you  press  the 

START  button  again,  you  will  also  hear  a  beep.  In  such 

a  case,  press  and  hold  the  START/STOP  button  until  the 

E  01  symbol  disappears  from  the  display  and  the  basic 

setting  appears  on  the  display.  Remove  the  baking  tin  and 

wait for the appliance to cool.

CAUTION!  The  BAKE  program  can  be  started 

immediately even if the appliance is still hot.

Operating instructions  

(Fig. B)

1

 Insert the baking tin.

The  baking  tin  is  covered  with  a  non-stick  layer.  Place 

the  baking  tin  exactly  in  the  middle  of  the  base  inside  the 

appliance.  Turn  gently  the  container  clockwise  until  it  is 

blocked.

CAUTION!  The  handle  is  hot  after  baking.  Use  pot 

holders.

2

 Insert the kneading peg.

Insert  the  kneading  peg  by  placing  the  shank  of  the  baking 

tin in the opening of the kneading peg.

GW43-013_v02