Zelmer BM1000(Часть 2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 128

134

KLASSIKALISED RETSEPTID

Seadmes võib kasutada poodides 

saadaolevaid 

valmis leivasegusid.

HELE LEIB

(leiva kaal umbes 900 g)

PETIPIIMALEIB 

(leiva kaal umbes 900 g)

Koostisained:

Vesi või piim

Sool 

Suhkur 

Jahu (tüüp 500)

Kuivpärm 

425 ml

1 ½ teelusikat

1 ½ teelusikat

600 g

1 teelusikas

Koostisained:

Petipiim 

Sool 

Suhkur 

Jahu (tüüp 500) 

Kuivpärm 

375 ml

1 teelusikas

1 teelusikas

500 g

1 teelusikas

Programm: BASIC või FRENCH

Programm: BASIC või FRENCH

PÄHLKITE JA ROSINATEGA SAI

(saia kaal umbes 900 g)

PÄEVALILLESEEMNELEIB

(saia kaal umbes 900 g)

SEITSMEVILJALEIB

(saia kaal umbes 700 g)

Koostisained

Vesi või piim

Margariin või või

Sool

Suhkur

Jahu (tüüp 500)

Kuivpärm

Rosinad

Peenestatud pähklid

350 ml

1 ½ supilusikat

1 teelusikas

2 supilusikat

540 g

1 teelusikas

100 g

3 supilusikat

Koostisained

Vesi

Või

Jahu (tüüp 550)

Päevalilleseemned

Sool

Suhkur

Kuivpärm

350 ml

1 supilusikas

540 g

5 supilusikat

1 teelusikas

1 supilusikas

1 teelusikas

Koostisained

Vesi või piim

Margariin või või

Sool

Suhkur

Jahu (tüüp 550)

Täistera nisujahu

Seitsmeviljahelbed

Kuivpärm

300 ml

1 ½ supilusikat

1 teelusikas

2 ½ supilusikat

240 g

240 g

60 g

1 teelusikas

Programm: BASIC

Programm: BASIC

Soovitus: Päevalilleseemned võib asendada 

kõrvitsaseemnetega. Seemnete röstimine 

pannil annab neile intensiivsema maitse.

Programm: WHOLE WHEAT

Juhul, kui kasutate terveid teri, tuleb neid 

enne leotada.

SIBULALEIB

(saia kaal umbes 900 g)

TÄISTERALEIB

(saia kaal umbes 900 g)

ŠOKOLAADI JA PÄHKLITEGA SAI

(saia kaal umbes 700 g)

Koostisained

Vesi või piim

Margariin või või

Sool

Suhkur

Suur, hakitud sibul

Jahu (tüüp 550)

Kuivpärm

250 ml

1 supilusikas

1 teelusikas

2 supilusikat

1 tükk

540 g

1 teelusikas

Koostisained

Vesi või piim

Margariin või või

Munad

Sool

Suhkur

Jahu (tüüp 550)

Täistera nisujahu

Kuivpärm

300 ml

1 ½ supilusikat

1 tükk

1 teelusikas

2 teelusikat

360 g

180 g

1 teelusikas

Koostisained

Vesi

Šokolaadi-

pähklikreem

Sool

Tuhksuhkur

Jahu (tüüp 500)

Tavaline jahu

Kuivpärm

275 ml

90 ml

1½ teelusikat

1½ teelusikat

300 g

150 g

1 teelusikas

Programm: BASIC

See leib tuleb kohe küpsetada.

Programm: WHOLEWHEAT

Tähelepanu: Programmi „DELAY TIMER” 

kasutamisel lisage munade asemel veidi 

rohkem vett.

Programm: FRENCH

FOCACCIA LEIB ROSMARIINI JA 

KÜÜSLAUGUGA

PRANTSUSE BATOONSAI

(leiva kaal umbes 900 g)

PITSATAINAS

(koostisained 3 pitsa jaoks)

Koostisained:

Vesi 

Oliivõli 

Värske hakitud 

rosmariin

Puhastatud ja 

katkipressitud 

küüslauk 

Jahu (tüüp 500) 

Sool 

Kuivpärm

200 ml

1 supilusikas

2 supilusikat

3 küünt

350 g

1 teelusikas

½ teelusikat

Koostisained

Vesi

Mesi

Sool

Suhkur

Jahu (tüüp 550)

Kuivpärm

300 ml

1 supilusikas

1 teelusikas

1 teelusikas

540 g

1 teelusikas

Koostisained

Vesi

Sool

Oliivõli

Jahu (tüüp 500)

Suhkur

Kuivpärm

300 ml

3/4 teelusikat

1 supilusikas

450 g

2 teelusikat

1 teelusikas

Programm: DOUGH

Programm: BAGUETTE 

Pärast taina valmistamist jagage valmis 

tainas 2-4 osaks. Vormige pikad pätsid 

ja pange vormidesse. Tehke pätsidele 

diagonaallõiked ning asetage küpsetajasse. 

Programm: DOUGH

Pärast taina valmimist rullige see laiali, 

vormige ümmarguseks ja jätke 10 minutiks 

seisma. Määrige kastmega ja pange peale 

lisandid. Küpsetage praeahjus 20 minutit.

GW43-013_v02