Мультиварки VITEK VT-4209 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
www.vitek.ru
172
МульТИВАРКА
Лобио
Ингредиенты (4–6 порций):
400 г фасоли
3 луковицы
3 средних помидора
100 г грецких орехов
2–3 дольки чеснока
100 мл растительного масла
2 ст. ложки яблочного уксуса
зелень кинзы, петрушки, укропа
хмели-сунели, черный и красный
молотый перец, соль по вкусу
Совет:
Чтобы лобио получилось нарядным, ис-
пользуйте фасоль разного цвета (но
одинакового размера).
Приготовление:
1.
Фасоль предварительно замочить в
холодной воде на 12 часов или на
ночь.
2.
Затем сварить фасоль в мультивар-
ке, без соли, используя программу
«Варка/Овощи», до мягкости фасо-
ли, примерно 40 минут. Сваренную
фасоль откинуть на дуршлаг.
3.
В чашу налить масло, выложить
мелко нарезанный лук и включить
программу «Жарка/Овощи» на 20
минут. Помешивая, обжарить лук до
прозрачности.
4.
С помидоров снять кожицу, наре-
зать кубиками и добавить в чашу.
Перемешать и продолжить обжари-
вание до окончания программы, в
конце влить уксус.
5.
Положить в чашу мультиварки фа-
соль, крупно измельченные грец-
кие орехи, мелко нарезанные чес-
нок, зелень и специи.
6.
Добавить соль, перемешать и вклю-
чить программу «Тушение/Овощи»
на 30 минут.
