Мультиварки VITEK VT-4209 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
151
Горячие блюда:
с рыбой и морепродуктами
Рыбные биточки
с моцареллой
(Конвекция)
Ингредиенты (2 порции):
500 г филе морской рыбы
(например, пангасиус)
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. муки
1. ст. л. сливок
50 г сыра Моцарелла
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
розмарин, перец черный молотый,
соль по вкусу
На заметку:
Подавать с зеленым салатом, отварной
цветной капустой или брокколи.
Приготовление:
1.
Филе нарезать мелкими кубиками,
посолить, добавить щепотку суше-
ного розмарина, перец, переме-
шать, полить лимонным соком и по-
ставить на полчаса в холодильник.
2.
В чашу налить масло, положить мелко
нарезанный лук, включить программу
«Жарка/Овощи» на 10 минут и обжа-
рить лук до прозрачности.
3.
Смешать обжаренный лук с рыбой,
добавить яйцо, муку и сливки, тща-
тельно перемешать.
4.
Из полученного фарша слепить тон-
кие круглые биточки, выложить их в
чашу и включить программу «Жар-
ка/Рыба» на 20 минут. Обжарить
биточки с двух сторон.
5.
Уложить два биточка друг на друга,
проложив моцареллой.
6.
Закрыть крышку и включить про-
грамму «Мультиповар», задать тем-
пературу 115 °С на 5 минут и 10 ми-
нут для режима «Конвекция» при
такой же температуре.
