Мультиварки VITEK VT-4209 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
89
Суп
Итальянский
рыбный суп
Ингредиенты (3–4 порции):
500 г филе палтуса
200 мл томатного сока
100 мл яблочного сока
500 г томатного пюре
1 луковица
2 стебля сельдерея
1 сладкий перец
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки
прованские травы
перец черный молотый
и соль по вкусу
Приготовление:
1.
Мелко нарезать лук, чеснок, сельде-
рей и сладкий перец.
2.
В чашу налить оливковое масло и
включить программу «Жарка/Ово-
щи» на 15 минут. Обжарить овощи,
помешивая.
3.
Добавить томатный и яблочный сок,
томатное пюре, специи и соль, пере-
мешать.
4.
Закрыть крышку и включить про-
грамму «Суп» на 45 минут. Через
20 минут добавить нарезанный ку-
биками палтус. При подаче посы-
пать зеленью петрушки.
На заметку:
Хорошим дополнением к блюдам среди-
земноморской кухни будет популярная
приправа «прованские травы» – смесь
базилика, майорана, розмарина, шал-
фея, тимьяна, перечной мяты, чабреца
и душицы. «Прованские травы» исполь-
зуются для самых разнообразных блюд
– мясных, рыбных, салатов, супов и т.д.
