Мультиварки VITEK VT-4209 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
www.vitek.ru
98
МульТИВАРКА
Холодный
свекольный суп-
пюре с пряными
травами
Ингредиенты (3-4 порции):
500 мл воды
250 мл кефира
2 крупные свеклы
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
свежая зелень укропа
1 ч. л. семян фенхеля
перец черный молотый
и соль по вкусу
Приготовление:
1.
В чашу налить масло, положить мел-
ко нарезанный лук, зелень укропа
и семена фенхеля. Включить про-
грамму «Жарка/Овощи» на 15 ми-
нут и слегка обжарить лук с зеле-
нью, не закрывая крышку.
2.
Добавить свеклу, нарезанную куби-
ками, перемешать.
3.
Налить в чашу воду, закрыть крыш-
ку и включить программу «Суп» на
1 час.
4.
Готовый суп остудить, измельчить в
блендере, заправить кефиром (или
домашним йогуртом), добавить пе-
рец и соль.
5.
Подавать охлажденным. Отдельно
подать горячий отварной карто-
фель, посыпанный крупной солью и
мелко нарезанной зеленью укропа
Совет:
Лучше всего для заправки супа подойдет
домашний йогурт. Рецепт приготовле-
ния йогурта приведен в разделе «Слад-
кие блюда и десерты».
