Moulinex OW310E31 - Инструкция по эксплуатации - Страница 98

98

ПРОГ. 15 - ПРЕСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАКАРОННЫХ 

ИЗДЕЛИЙ

PASTA

500 г

750 г

1000 г

1. Вода

45 мл

50 мл

70 мл

2. Взбитые яйца*

150 г

200 г

275 г

3. Соль

1 щепотка

1/2

ч.л.

1 ч.л.

5. Пшеничная мука

375 г

500 г

670 г

* 

1 яйцо среднего размера = 50 г

ПРОГ. 13 - КЕКС

ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

1000 г

1. Взбитые яйца*

200 г

2. Сахар

260 г

3. Соль

1 щепотка

4. Масло, смягченное 

но охлажденное

90 г

5. Лимонный цедра

1

1/2

лимона

6. Лимонный сок

1

1/2

лимона

7. Пшеничная мука

430 г

8. Пекарский порошок

3

1/2

ч.л.

Взбить венчиком яйца с сахаром и солью в течение

5  минут  пока  смесь  не  приобретет  белый  цвет.

Влить смесь в контейнер. Добавить остывшее рас-

топленное сливочное масло. Добавить сок и тер-

тую  цедру  лимона.  Смешать  муку  с  пекарским

порошком.  Всыпать  муку  в  контейнер  горкой,

четко по центру контейнера.

* 

1 яйцо среднего размера = 50 г

ПРОГ. 14 - ВАРЕНЬЕ

КОМПОТЫ И ВАРЕНЬЕ

Нарезать или порубить фрукты по вкусу, прежде, чем
класть из в хлебопечку.

1.клубники, персиков,

ревеня или абрикосов

580 г

2. Сахар

360 г

3. Лимонный сок

1 лимона

4. Пектин

30 г

1.Апельсин или грейпфрут

500 г

2. Сахар

400 г

3. Пектин

50 г

ПРОГ. 12 - СВЕЖЕЕ ТЕСТО

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

500 г

750 г

1000 г

1. Вода

160 мл 240 мл

320 мл

2. Оливковое масло

1 ст.л.

1

1/2

ст.л. 2 ст.л.

3. Соль

1/2

ч.л. 1 ч.л.

1

1/2

ч.л.

5. Пшеничная мука

320 г

480 г

640 г

7. Дрожжи

1/2

ч.л. 1 ч.л.

1

1/2

ч.л.

ПРОГ. 10 - ХЛЕБ БЕЗ СОЛИ

ХЛЕБ БЕЗ СОЛИ

500 г

750 г

1000 г

1. Вода

200 мл

270 мл

365 мл

2. Пшеничная мука

350 г

480 г

620 г

3. Сухие дрожжи

1/2

ч.л.

1 ч.л.

1 ч.л.

Добавьте после звукового сигнала

4. Семечки кунжута

50 г

75 г

100 г