Moulinex OW310E31 - Инструкция по эксплуатации - Страница 108

108

ОЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД

•

Відключіть пристрій від електромережі.

•

Очистіть всі частини, корпус приладу і внутрі
шню  поверхню  форми  вологою  губкою.  Ре
тельно висушіть

-

L

.

•

Промийте лоток та мішалки у теплій мильній
воді. Якщо мішалка не витягається з форми,
замочіть її на 5-10 хв.

•

В разі необхідності гачок можна помити губ
кою у теплій воді.

• Жодну з частин

хлібопічки не можна
мити у посудомийній
машині.

•

Для очищення не використовуйте побуто вих
засобів або абразивних губок, чи спирту. Ко-
ристуйтесь м'якою і вологою ганчіркою.

•

Ніколи  не  занурюйте  в  воду  корпус  приладу
або кришку.

повинні безпосередньо додаватися разом із ін-
шими  інгредієнтами  у  форму  для  випікання
хліба.  Не  забудьте  розкришити  нові  дріжджі
пальцями, щоб вони змогли розчинитися більш
якісно.  Тільки  активні  висушені  дріжджі  (у  ма-
леньких гранулах) перед використанням треба
змішувати  з  трохи  прохолод  ною  водою.  Обе
ріть температуру близьку до 35°С, при темпера-
турі більше або менше цього значення дріжджі
не  будуть  належною  мірою  сприяти  підняттю
тіста.  Додавайте  тільки  встановлену  в  рецепті
кіль кість та не забувайте робити відповідне ви-
прав лення на їхню форму відповідно до наведе-
ної  таблиці  при  розрахунку  їхньої  необхідної
кілько сті (див. таблицю еквівалентів, що наво-
диться нижче).

Еквіваленти  в  кількості/вазі  між  висуше  ними
дріжджами,  свіжими  дріжджами  та  рід  кими
дріжджами:

Висушені дріжджі (у чайних ложках)

1 1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Свіжі дріжджі (у грамах)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

Добавки (сухофрукти, оливки, та ін.):

ви мо

жете випікати хліб за вашими власними рецеп
тами,  використовуючи  усі  потрібні  вам  додат-
кові інгредієнти, не забуваючи про на ступне: 
> інгредієнти, зокрема найбільш крихкі, можна

додавати тільки після звукового сигналу,

> найбільш  тверді  зерна  (такі  як  льняні  зерна

або кун жут) можна додавати з самого початку
замі шування для полегшення роботи хлібо-
пічки  (наприклад,  при  відкладеному  вві-
мкненні),

> потрібно зціджувати воду з інгредієнтів, що мі

стять багато вологи (оливки),

> жирні інгредієнти слід трохи посипати борош

ном, щоб вони краще розміщувались у тісті,

> не слід залучати дуже велику кількість додат-

кових  інгредієнтів,  особливо  сиру,  свіжих
фруктів та овочів, тому що це може перешкод-
жати нормаль ному формуванню тіста, звер-
ніть увагу на кількість, зазначену в рецептах,

> щоб інгредієнти не потрапляли за межі при-

ладу.