Zanussi ZBM 17542 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

TABELA PROGRAMÓW I PRZEPISY

56

Gotowanie mi

ę

sa i ryby

Potrawa

Ilo

ść

-g-

Ustawienie

mocy

Czas

-min-

Metoda

Czas

pozostawienia

-min-

Piecze

ń

 (wieprzowina,

ciel

ę

cina, jagni

ę

cina)

1000

1500

800 W

400 W

800 W

400 W

19 - 21*

11 - 14

33 - 36*

13 - 17

doprawi

ć

 do smaku, umie

ś

ci

ć

 w p

ł

ytkim naczyniu

do tarty, odwróci

ć

 po* 

10

10

Piecze

ń

 wo

ł

owa (

ś

rednia)

1000

800 W

400 W

9 - 11*

5 - 7

doprawi

ć

 do smaku, umie

ś

ci

ć

 w naczyniu do

tarty, odwróci

ć

 po*

10

Filet rybny

200

800 W

3 - 4

doprawi

ć

 do smaku, umie

ś

ci

ć

 w naczyniu do

tarty, przykry

ć

3

Wszystkie przepisy w tym podr

ę

czniku umo

ż

liwiaj

ą

 uzyskanie 4 porcji,

chyba 

ż

e podano inaczej.

DOSTOSOWYWANIE PRZEPISÓW DO KUCHENKI MIKROFALOWEJ

Aby dostosowa

ć

 ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, nale

ż

y

uwzgl

ę

dni

ć

 nast

ę

puj

ą

ce zalecenia: czas gotowania nale

ż

y skróci

ć

 od

jednej  trzeciej  do  po

ł

owy.  Nale

ż

y  skorzysta

ć

  z  przyk

ł

adowych

przepisów w tej instrukcji obs

ł

ugi.

Potrawy o du

ż

ej zawarto

ś

ci wody, na przyk

ł

ad mi

ę

so, ryba, drób,

warzywa,  owoce,  gulasz  i  zupy  mo

ż

na 

ł

atwo  przygotowa

ć

  w

kuchence mikrofalowej. 

Potrawy o ma

ł

ej ilo

ś

ci wody, na przyk

ł

ad talerze z jedzeniem nale

ż

y

przed podgrzaniem lub gotowaniem zwil

ż

y

ć

 na powierzchni.

Ilo

ść

  p

ł

ynów  dodawan

ą

  do  surowych  potraw  duszonych  nale

ż

y

ograniczy

ć

 do oko

ł

o dwóch trzecich ilo

ś

ci oryginalnego przepisu. W

razie potrzeby nale

ż

y doda

ć

 wi

ę

ksz

ą

 ilo

ść

 wody podczas gotowania.

Ilo

ść

  dodawanego  t

ł

uszczu  mo

ż

na  znacznie  zmniejszy

ć

.  W  celu

doprawienia  potrawy  wystarczy  doda

ć

  niewielk

ą

  ilo

ść

  mas

ł

a,

margaryny  lub  oleju.  Z  tego  powodu  kuchenka  mikrofalowa

doskonale nadaje si

ę

 do przygotowania potraw o niskiej zawarto

ś

ci

t

ł

uszczu w ramach diety.

Zupa grzybowa

1.    W

ł

ó

ż

 warzywa i bulion do miski, przykryj i gotuj.

8 – 9 min    800 W

2.    Zmiksuj wszystkie sk

ł

adniki w mikserze.

3.    Wymieszaj m

ą

k

ę

 i mas

ł

o na past

ę

 i dodaj do zupy.

Dopraw sol

ą

 oraz pieprzem, przykryj i gotuj. Wymieszaj po

ugotowaniu.

4 – 6 min    800 W

4.    Wymieszaj 

ż

ó

ł

tko ze 

ś

mietan

ą

, stopniowo dodawaj do zupy,

mieszaj

ą

c j

ą

. Podgrzej przez krótki czas, ale nie doprowadzaj

do wrzenia!

1 – 2 min    800 W

        Po ugotowaniu pozostaw na oko

ł

o 5 minuty.

PRZEPISY

Naczynia:          Miska z pokrywk

ą

 (pojemno

ść

 2 l)

200 g

grzyby, w plasterkach

50 g

cebula, drobno posiekana

300 ml

bulion mi

ę

sny 

300 ml

ś

mietana

25 g

m

ą

ka

25 g

mas

ł

o lub margaryna

sól i pieprz

1

jajka

150 g

ś

mietana