Russell Hobbs 28270-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 92

92

MONTÁŽ

Pri podávaní jedla alebo pri čistení jednotky sa dá ovládací panel odobrať.

Na založenie

:

So zástrčkou odpojenou z elektrickej zásuvky zasuňte ovládací panel do prednej časti varného hrnca (Obr. A).

Na odobratie

:

Vyberte zástrčku z elektrickej zásuvky a vysuňte ovládací panel z varného hrnca.

JEDNOTKY TEPLOTY

Na prepínanie medzi °F a °C podržte tlačidlo teploty 3 sekundy.

FUNKCIE VARENIA

Smaženie: 

 Používajte multifunkčný hrniec na restovanie, prudké opečenie a vyprážanie.

Pečenie:

 Výborné na prípravu pečeného mäsa pomocou priloženej mriežky na pečenie.

Varenie Sous Vide: 

Sous-vide je metóda varenia jedla v uzavretej fólii vo vodnom kúpeli pri presne regulovanej teplote. Uzatvorenie potraviny v vo 

vrecku uchováva šťavy a jemné chute, ktoré by sa inak počas konvenčného varenia stratili.

Pomalé varenie: 

Výborné na francúzske zemiaky a podobné zapekané jedlá, polievky, vývary a kombinácie mäsa a zeleniny.

Varenie v pare: 

Používajte na zeleninu, ryby atď pomocou priloženého sitka na varenie v pare.

Ryža: 

Urobte automaticky bezchybnú ryžu.

Varenie vo vode: 

Používajte na varenie surovín, prípravu polievok, prípravu cestovín atď.

Udržiavanie v teple: 

Umožňuje vám udržať jedlo teplé až do podávania.

SMAŽENIE

1. 

Prístroj zapojte do elektrickej siete. Na hlavnom riadiacom displeji zabliká “----”. To znamená, že ohrev je vypnutý a prístroj je pripravený na 

naprogramovanie.

2.  Stlačte tlačidlo 

Smaženie

.

3.  Displej bude blikať a zobrazí sa na ňom prednastavený čas 30 minút.

4. 

Na úpravu času varenia použite tlačidlá 

u

 a 

d

. Maximálna doba varenia je 1 hodina.

5.  Stlačte tlačidlo 

I/O

. Displej prestane blikať a varný hrniec sa začne zohrievať.

6.  Keď teplota jednotky dosiahne približne 220°C, začne odpočítavanie času.

7. 

Pridajte do varného hrnca maslo, olej, atď. a používajte ho rovnakým spôsobom, ako by ste používali panvicu na vyprážanie.

8.  Po skončení stlačte tlačidlo 

I/O

.

9.  Pred vyčistením a uložením prístroj odpojte zo zásuvky a nechajte vychladnúť. 

• 

Pri používaní funkcie smaženie nepoužívajte pokrievku.

PEČENIE

1. 

Do varného hrnca umiestnite mriežku na pečenie a pridajte suroviny (Obr. B).

2. 

Prístroj zapojte do elektrickej siete. Na hlavnom riadiacom displeji zabliká “----”. To znamená, že ohrev je vypnutý a prístroj je pripravený na 

naprogramovanie.

3.  Stlačte tlačidlo 

Pečenie

.

4. 

Displej sa zmení na prednastavenú teplotu 204°C. Na zmenu teploty použite tlačidlá 

u

 a 

d

. Rozsah je približne 65 až 215°C.

5.  Ďalej stlačte tlačidlo 

Čas

. Prednastavený čas je 1 hodina 30 minút. Na upravenie času varenia použite tlačidlá 

u

 a 

d

.  Maximálny čas varenia je 20 

hodín.

6.  Po nastavení teploty a času stlačte tlačidlo 

I/O

. Displej prestane blikať a začne príprava jedla.

• 

Po skončení času varenia jednotka trikrát zapípa a automaticky sa prepne do režimu udržiavania teploty. Displej bude blikať a začne odpočítavať čas 

od nuly (00:00) do 4 hodín (04:00).

• 

Po 4 hodinách trvania nastavenia Udržiavania teploty jednotka prestane hriať a vráti sa do východiskového stavu displeja: “----”.

• 

Pozn

.: Nenechávajte jedlá v nastavení Udržiavanie teploty dlhšie ako 4 hodiny.

• 

Pred vyčistením a odložením prístroj odpojte zo zásuvky a nechajte vychladnúť. 

Tipy:

• 

Približná maximálna kapacita na pečenie je 1,8 - 2,2 kg kuracieho mäsa alebo 1,3 - 1,8 kg pečienky.

• 

Ak si želáte dosiahnuť plnšiu chuť zhnednutého mäsa použite pred pečením na restovanie mäsa funkciu Smaženie.

• 

Vždy pečte so založeným vekom. Veko otvárajte čo najmenej, aby ste zabezpečili rovnomerné pečenie a zabránili ste úniku tepla.

• 

Používanie teplotnej sondy na mäso môže významne zlepšiť a dosiahnuť presne požadovaný celkový výsledok.