Russell Hobbs 28270-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 70

70

OMGJØRING AV OPPSKRIFTER FRA EN TRADISJONELL OVN

Disse tidene er omtrentlige og kan variere avhengig av ingredienser og mengder. Du må alltid sjekke at maten er helt kokt før servering.

Koketid i ovn (minutter)

Tid på Lav (timer)

Tid på Høy (timer)

15-30

4-6

1-2

30-60

6-8

2-4

60-180

8-12

4-7

DAMPE

1. 

Fyll 2-2,5 cm vann i gryten. Dette vil gi deg ca. 30 minutters damping. Ikke tilsett for mye vann, slik at ikke ingrediensene blir dekket av vann.

2. 

Plasser dampebrettet i gryten (fig. C). Tilsett ingredienser som friske grønnsaker skåret i jevn størrelse i gryten og dekk med glasslokket.

3.  Sett i kontakten på apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke “----”. Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til å programmeres.

4.  Trykk på 

Dampe

-knappen. 

5.  Displayet vil blinke og vise en standardtid på 30 minutter. For å justere koketiden, bruker man knappene 

u

 og 

d

. Maks koketid er 2 timer. 

6.  Trykk på I/O-knappen. Displayet vil stoppe å blinke og gryten vil starte å varme opp.

7. 

Når temperaturen på enheten når 100 °C , starter nedtellingen. 

8.  Når koketiden er slutt, vil enheten stoppe å varme opp og vende tilbake til standarddisplayet: “----”.

Tip

• 

Følg med på ferske grønnsaker og ikke la dem bli overkokte. Ta sikte på klare farger og lett myke, men ikke slappe. Sjekk oppskriften din for 

nøyaktige tider.

Foreslått damptid

Disse matvarene blir best kokt ved å bruke dampkokeren din fra kaldt.

Mat (fersk)

Merknader

Tid (minutter)

Brokkoli

Skjær i 1-2 cm store buketter/stykker

13-15

Grønne bønner

Legges flat på dampebrettet

13-15

Gulrøtter

Skåret i 1 cm tykke skiver 

17-19

Kål (savoy)

Skjær eller kutt i strimler

11-13

Asparges

Legges flat på dampebrettet

11-13

Squash

Skåret i 1 cm tykke skiver 

9-11

Rosenkål

Hele (ca. 2 cm i diameter)

13-15

Blomkål

Skjær i 1-2 cm buketter/stykker

15-17

Mais

Hele, i kolber

17-21

Poteter

Nypoteter eller poteter skåret i 1-2 cm store stykker

21-23

Kokt egg

Myk/Medium/Hard/Godt stekt

5-6/7-8/9-10/11-12

Posjert egg

Legg i en serveringsbolle eller lite fat

5-6

Kyllingbryst

Skjær i 1-2 cm store terninger eller biter 

12-14

Laks/rund fisk

Torsk, hyse/kolje, sov.

7-9

Flat, hvit fisk

Rødspette, flyndre, pangasius, etc.

3-4

Fiskeskiver

Tunfisk, sverdfisk, osv.

7-9

Kale/Svartkål

Skjær i stykker

9-11

Kongereker

Fjern skjell. Dampkok i 2-3 minutter eller til rekene er gjennomkokt. Rør om halvveis i kokingen.

RIS

1. 

Sett i kontakten på apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke “----”. Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til å programmeres.

2.  Tilsett ris i henhold til tabellen og sett glasslokket på plass.

3.  Trykk på 

Ris

-knappen.  Displayet vil vise  “----”.

4.  Trykk på

 I/O

-knappen. Enheten vil pipe én gang. Displayet vil vise streker. (- . . . ), (. - . .), (. . - .), (. . . -). Dette vil fortsette å vise seg gjennom hele 

kokesyklusen. Behold lokket på gjennom kokesyklusen for å sørge for at risen kokes riktig.

5.  Risen er kokt når temperaturen når ca. 105 °C, væsken i gryten har trukket inn i risen og overflødig vann har fordampet. 

• 

Når kokingen er ferdig, vil enheten automatisk gå over til hold varm-modus. Displayet vil blinke og starte å telle oppover fra null (00:00) til 4 timer 

(04:00).

• 

Etter at ‘hold varm’-innstillingen har vært på i 4 timer, vil enheten stoppe å varme og gå tilbake til det forhåndsinnstilte displayet : “----”.

• 

Merk: 

Ikke la maten stå på ‘hold varm’-innstillingen i mer enn 4 timer.

• 

Trekk ut kontakten på apparatet når det ikke er i bruk og la det alltid avkjøles helt før det rengjøres og settes vekk.

6.  When finished, press the 

I/O

 button. 

Tip

• 

La risen hvile på hold varm-innstillingen i minst 15 minutter før servering.