Russell Hobbs 28270-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 137

137

UYARI

: Kuru fasulyeler (örn. kırmızı barbunya, beyaz fasulye vb.) en az 8 saat suda bekletilmeli ve yavaş pişiriciye eklenmeden önce en az 10 dakika 

haşlanmalıdır. Çiğ veya az pişmiş şekilde yenmeleri durumunda zehirlidirler.

Et ve Kümes Hayvanları

• 

Yavaş pişirme düşük fiyatlı sert etleri yumuşatır ve büzüşme ve buharlaşmayı azaltarak, lezzeti ve besin değerini korur. Yavaş pişirme için en uygun 

etler, yağsız etlerdir.

• 

Pişirme sırasında yemeğe yağ biçiminde sıvı ekleyebileceğinden, etteki fazla yağı keserek alın.

• 

Mümkünse, derisi olmayan tavuk kullanın. 

• 

Güveçler ve yahniler için, eti eşit boyutlu küpler (yaklaşık 2,5 cm) halinde kesin.

GELENEKSEL BIR FIRIN TARIFINI DÖNÜŞTÜRME

Bunlar yaklaşık sürelerdir ve malzemelere ve miktarlara bağlı olarak farklılık gösterebilir. Servis yapmadan önce yemeğin iyi piştiğini her zaman 

kontrol edin.

Fırında pişirme süresi (dakika)

Yavaş Pişirme Düşük için süre (saat)

Yavaş Pişirme Yüksek için süre (saat)

15-30

4-6

1-2

30-60

6-8

2-4

60-180

8-12

4-7

BUHAR

1. 

Pişirme kabını yaklaşık 2 - 2,5 cm derinliğinde su ile doldurun. Bu size yaklaşık 30 dakika buharda pişirme süresi sağlayacaktır. Çok fazla su 

doldurmayın, aksi takdirde malzemeler suyun altında kalacaktır.

2. 

Buhar rafını pişirme kabına yerleştirin (Şek. C). Pişirme kabına, örneğin eşit boyutta kesilmiş taze sebzeler gibi malzemeleri ekleyin ve cam kapakla 

kapatın.

3.  Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın 

programlanmaya hazır olduğunu belirtir.

4.   

Buhar

 düğmesine basın. 

5.  Ekranın ışığı yanıp sönmeye başlayacak ve varsayılan süre olan 30 dakika görüntülenecektir. Pişirme süresini ayarlamak için 

u

 ve 

d

 düğmelerini 

kullanın. Azami pişirme süresi 2 saattir. 

6.   

I/O

 düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.

7. 

Cihazın sıcaklığı 100°C’ye ulaştığında, süre geri sayımı başlayacaktır. 

8.  Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazın ısınması duracak ve varsayılan ekrana geri dönülecektir: “----”.

İpuçları

• 

Taze sebzeleri pişirirken, fazla pişmemeleri için gözünüz üzerinde olmalıdır. Parlak renkte ve hafifçe yumuşamış olmalı, ancak gevşek olmamalıdır. 

Tam süreler için tarifinize başvurun.

Önerilen buharda pişirme süreleri  

Bu yiyecekler buhar makinenizi soğuktan başlayarak kullandığınızda en iyi şekilde pişerler.

Yiyecek (taze)

Notlar

Süre (dakika)

Brokoli

1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin

13-15

Taze Fasulye

Buhar rafına düz yatırın

13-15

Havuç

Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlenmiş

17-19

Lahana (Kara)

Parçalara kesin veya doğrayın

11-13

Kuşkonmaz

Buhar rafına düz yatırın

11-13

Sakız kabağı

Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlenmiş

9-11

Brüksel lahanası

Bütün (yaklaşık 2 cm çapında)

13-15

Karnabahar

1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin

15-17

Tatlı mısır

Bütün, ekmek parçası üzerinde

17-21

Patates

1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze patates

21-23

Haşlanmış yumurta

Yumuşak / Orta / Sert / İyi pişmiş

5-6/7-8/9-10/11-12

Poşe yumurta

Isıya dayanıklı bir fırın kabına veya küçük bir tabağa yerleştirin

5-6

Tavuk göğsü

Balığı keserek iki yana açın veya 1-2 cm'lik parçalar halinde doğrayın

12-14

Somon/alabalık

Morina, Mezgit vb.

7-9

Düz beyaz balık

Pisi balığı, Dil balığı vb.

3-4

Balık bifteği

Ton balığı, Kılıç balığı vb.

7-9

Kıvırcık lahana/kara lahana

Parçalar halinde kesilmiş

9-11

Kral karides

Kabukları çıkarın. 2-3 dakika boyunca veya karidesler tamamen pişinceye dek buharda pişirin. Pişirme süresinin 

ortasında karıştırın.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

UA