Russell Hobbs 28270-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 155

155

СКЛАДАННЯ

Панель управління можна зняти під час подавання на стіл або очищення пристрою.

Для встановлення

:

Коли штепсель витягнуто з розетки, вставте панель управління в передню частину каструлі (рис. A).

Для зняття

:

Витягніть штепсель із розетки, а потім зніміть панель управління з каструлі.

ОДИНИЦІ ТЕМПЕРАТУРИ

Для перемикання між °F та °C натисніть кнопку регулювання температури й утримуйте ї ї 3 секунди.

ФУНКЦІЇ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажування:

 використовуйте мультиварку для пасерування, обсмажування та смаження у фритюрі.

Смаження:

 ідеально підходить для смаження м’яса за допомогою решітки для смаження, що входить у комплект.

Су-від: 

цей термін походить від французьких слів «Sous-vide», що значить «під вакуумом». Це метод приготування їжі в герметичному пакеті на 

водяній бані за точно регульованої температури. Запаковування їжі в пакет зберігає ї ї соки та тонкі аромати, які в іншому випадку були б утрачені 

в разі приготування звичайними методами.

Повільне приготування: 

ідеально підходить для запіканок, супів, тушкованих страв та м’яса з овочами.

Пара: 

приготування на парі овочів, риби тощо за допомогою решітки для приготування на парі, яка входить у комплект.

Рис: 

автоматичне приготування ідеального рису.

Кип’ятіння:

 використовуйте для кип’ятіння інгредієнтів, приготування супів, макаронних виробів тощо.  

Підтримка температури: 

дозволяє зберігати теплою готову їжу перед поданням на стіл.

ПАСЕРУВАННЯ

1.  Підключіть пристрій до мережі живлення. На головному дисплеї управління буде блимати «----». Це означає, що нагрівання вимкнене й 

пристрій готовий до програмування.

2.  Натисніть кнопку 

Обсмажування

.  

3.  Дисплей почне блимати й на ньому відобразиться час за замовчуванням 30 хвилин. 

4.  Щоб змінити час приготування, користуйтесь кнопками 

u

 та 

d

. Максимальний час приготування складає 1 годину. 

5.  Натисніть кнопку

 I/O

. Дисплей припинить блимати, і каструля почне підігріватись.

6.  Коли температура пристрою сягне приблизно 220 °C, почнеться зворотний відлік часу. 

7.  Додайте масло, олію тощо в каструлю й використовуйте ї ї так само, як звичайну пательню.

8.  Закінчивши готувати, натисніть кнопку 

I/O

. 

9.  Від’єднуйте пристрій від мережі живлення, коли він не використовується, та обов’язково давайте йому повністю охолонути перед 

очищенням і зберіганням.

• 

Не користуйтеся кришкою, коли використовуєте функцію пасерування.

СМАЖЕННЯ

1.  Покладіть решітку для смаження в каструлю й додайте інгредієнти (рис. B).

2.  Підключіть пристрій до мережі живлення. На головному дисплеї управління буде блимати «----». Це означає, що нагрівання вимкнене й 

пристрій готовий до програмування.

3.  Натисніть кнопку 

Смаження

.  

4.  На дисплеї відобразиться температура за замовчуванням 204 °C. Щоб змінити температуру, користуйтеся кнопками 

u

 та 

d

. Діапазон 

температури складає приблизно від 65 до 215 °C.

5.  Потім натисніть кнопку 

Час

. Час приготування за замовчуванням складає 1 годину 30 хвилин. Щоб змінити час приготування, користуйтесь 

кнопками 

u

 та 

d

. Максимальний час приготування складає 20 годин. 

6.  Установивши температуру й час, натисніть кнопку 

I/O

. Дисплей припинить блимати, і почнеться приготування.

• 

Коли час приготування скінчиться, пристрій подасть три звукових сигнали й автоматично перемкнеться в режим підтримки температури. 

Дисплей буде блимати й почне відлік від нуля (00:00) до 4 годин (04:00).

• 

Після того як режим підтримки температури буде ввімкнений протягом 4 годин, пристрій припинить підігрівання й повернеться до 

відображення на дисплеї за замовчуванням: «----».

• 

 Примітка. Не тримайте їжу в режимі підтримки температури довше 4 годин.

Поради

• 

Максимальний об’єм для смаження складає приблизно 1,8—2,2 кг курятини або 1,3—1,8 кг печені.

• 

Якщо ви хочете отримати більш насичений смак підсмаженого м’яса, скористайтеся перед смаженням функцією пасерування, щоб 

підрум’янити м’ясо.

• 

Обов’язково зачиняйте кришку під час смаження. Відкривайте кришку якомога менше, щоб забезпечити рівномірне приготування й не дати 

теплу вийти.

• 

Використання термометра для м’яса може значно покращити кінцевий результат і зробити його точнішим.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

UA