Kenwood BM260 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

legenda

1

držadlo víka

2

topné těleso

3

držadlo formy

4

hnětací hák

5

hnací hřídel

6

spojka pohonu

7

hlavní vypínač

8

odměrka - hrníček

9

dvojitá odměrka – 1 čajová lžička/1 polévková lžíce

bk

ovládací panel

bl

tlačítko MENU

bm

tlačítko barvy kůrky

bn

displej

bo

tlačítko ekologického pečení

eco

bp

tlačítko velikosti bochníku

bq

tlačítko start/stop

br

tlačítka časovače

bs

indikátory velikosti bochníku

bt

indikátor stavu programu

ck

indikátory barvy kůrky (světlá, střední, tmavá)

jak odměřit suroviny (viz obr. 3 až 7)

Pro dosažení optimálních výsledků je mimořádně
důležité dodržet správné množství surovin.

●

Kapalné látky vždy odměřujte v průhledném
odměřovacím poháru se stupnicí, který je součástí
pekárny. Kapalina by vždy měla dosáhnout úrovně
rysky v úrovni očí (viz 3).

●

Vždy používejte tekutiny při pokojové teplotě 20°C s
výjimkou použití programu

eco

. Řiďte se instrukcemi

jednotlivých receptů v receptáři.

●

Menší množství kapalných i sypkých surovin
odměřujte vždy pomocí odměrky, která je součástí
příslušenství. Posunutím jezdce odměrky nastavte
požadované množství -

1

/

2

tsp (čajová lžička), 1 tsp,

1

/

2

tbsp (polévková lžíce) nebo 1 tbsp. Naplňte

odměrku a zarovnejte vodorovně s okrajem (viz obr. 6).

7

hlavní vypínač

Domácí pekárna Kenwood bude fungovat pouze
tehdy, je-li hlavní vypínač (ON/OFF) nastaven v
poloze „ON“.

●

Zapojte přístroj do zásuvky a hlavní vypínač

7

na

zadní straně přepněte do polohy I – zapnuto. Ozve se
akustický signál a na displeji se objeví 1 (3:50).

●

Po použití přístroj vždy vypněte a vypojte ze zásuvky.

bt

indikátor programu

Indikátor programu na displeji ukazuje pomocí
symbolu šipky, ve které fázi pečení se pekárna
nachází. Šipka ukazuje na následující symboly: -

Předehřátí

- Funkce předehřátí se aktivuje pouze

na začátku programu premium (14 min.),
francouzského (20 min.), celozrnného programu (25
min.) a bezlepkového programu(10 min.), aby se
suroviny před prvním hnětením zahřály.

V této fázi je

hnětací hák nečinný.

Hnětení

- Těsto je v první nebo druhé fázi hnětení

nebo se obrací mezi dvěma fázemi kynutí. V
posledních 20 minutách druhého cyklu hnětení při
nastavení (1), (2), (3), (4), (5) a (7) se ozve akustický
signál, který připomene ruční doplnění dalších
surovin.

Kynutí

Těsto je v první, druhé nebo třetí fázi

kynutí.

Pečení

Bochník je v poslední fázi pečení.

Udržování teploty

Po ukončení fáze pečení se

automaticky aktivuje funkce udržování teploty, která
bude zapnutá 1 hodinu nebo do vypnutí přístroje.

Upozornění: Po tuto dobu se bude topné těleso
střídavě zapínat a vypínat.

3