Kenwood BM260 - Инструкция по эксплуатации - Страница 164

160

Джем із літніх фруктів

Програма 9

1 Якщо полуниці дуже великі за розміром, розділіть їх навпіл, потім покладіть до таці разом 

з малиною та порічкою. Додайте решту інгредієнтів.

2 Після завершення циклу вимкніть прилад та перелийте джем до стерилізованої ємності, 

ретельно закрийте щільною кришкою та наліпіть наклейку.
Увага: Протягом усього процесу приготування джему тістомішалка постійно змішуватиме 
інгредієнти.

eco

-Буханка

Кнопка 

«eco»

(економний режим)

●

Щоб отримати кращій результат вимірюйте температуру води за допомогою термометра 
або змішайте 90 мл окропу з 280 мл холодної води.

1 Натисніть кнопку 

«eco»

(економний режим), і програма автоматично запуститься. 

Інгредієнти 

450 г джему

полуниця

115 г

малина

115 г

червона порічка

75 г

лимонний сік

1 чайна ложка

цукор, що містить піктин

300 г

масло

15 г

Інгредієнти 

1 кг 

Вода, тепла (32-35°C) 

370 мл 

Рослинна олія 

1 столова ложка 

Невибілене борошно для  

600 г 

приготування білого хліба
Сухе знежирене молоко 

2 столових ложки 

Сіль 

1 чайна ложка 

Цукор 

4 чайних ложки 

Сухі дріжджі (що легко 

4 чайних ложки

перемішуються)