Kenwood BM260 - Инструкция по эксплуатации - Страница 159

155

Чайна ложка = 5 мл (чайна ложка)
Столова ложка = 15 мл (столова ложка)

Стандартний білий хліб

Програма 1

●

Буханка 1 кг 

– якщо хліб занадто піднявся, візьміть 

або

трохи менше солі (1 чайна ложка), 

або

трохи менше дріжджів (1 чайна ложка).

Французький хліб 

Програма 2

* Замість французького борошна Т55 можна використовувати невибілене борошно для 

приготування білого хліба. 

Хліб з цільного зерна 

Програма 3

Інгредієнти 

500 г 

750 г 

1 кг 

Вода 

245 мл 

330 мл 

400 мл 

Рослинна олія 

1 столова ложка 

1 столова ложка  1

1

/

2

столових ложки 

Сухе знежирене молоко 

1 столова ложка 

5 чайних ложки

2 столових ложки 

Сіль 

1

/

2

 чайної ложки

1 чайна ложка 

1 чайна ложка 

Цукор 

2 чайних ложки 

1 столова ложка 

4 чайних ложки 

Борошно із цільного зерна 

350 г 

450 г 

600 г 

Сухі дріжджі (що легко 

1 чайна ложка 

1

1

/

2

чайних ложки

1

1

/

2

чайних ложки

перемішуються)

Інгредієнти 

500 г 

750 г 

1 кг 

Вода 

245 мл 

310 мл 

380 мл 

Сіль 

1

/

2

 чайної ложки 

1 чайна ложка 

1 чайна ложка 

Цукор 

1 чайна ложка 

2 чайних ложки 

2 чайних ложки 

Французьке борошно (T55) *

350 г 

450 г 

600 г 

Сухі дріжджі (що легко 

1 чайна ложка 

1 чайна ложка 

1

1

/

2

чайних ложки

перемішуються)

Інгредієнти

500 г

750 г

1 кг

Вода

245 мл

300 мл

380 мл

Рослинна олія

1 столова ложка

1 столова ложка

1

1

/

2

столових

ложки

Сухе знежирене молоко

1 столова ложка

4 чайних ложки

5 чайних ложки

Сіль

1 чайна ложка

1 чайна ложка

1

1

/

2

чайних ложки

Цукор

2 чайних ложки

1 столова ложка

4 чайних ложки

Невибілене борошно для

350 г

450 г

600 г

при

Г

отування білого хліба

Сухі дріжджі (що легко

1

1

/

2

чайних ложки

1

1

/

2

чайних ложки

1

1

/

2

чайних ложки

перемішуються)

Рецепти 

(додайте інші інгредієнти згідно із порядком, зазначеним у розділі рецептів)