Kenwood BM260 - Инструкция по эксплуатации - Страница 50

46

Nyári gyümölcsdzsem 

9. Program

1 Vágja félbe az epret, és tegye a serpenyőbe a málnával és a ribizlivel együtt. Adja hozzá a 

többi hozzávalók.

2 A ciklus végén kapcsolja ki, és öntse bele a dzsemet sterilizált üvegbe, zárja le és címkézze fel.

Megjegyzés: Az egész dzsem ciklusban a dagasztó keveri az alkotóelemeket.

eco

Cipó

eco Gomb

●

A legjobb eredmények elérése céljából mérje meg a víz hőmérsékletét hőmérővel vagy 
keverjen össze 90 ml forró vizet 280 ml hideg vízzel.

1 Nyomja le az 

eco

gombot, és a program automatikusan indul.

Az 

eco

cipó receptje módosítható kevesebb sót tartalmazó vagy só nélküli változat készítése 

céljából az alábbiak szerint:

Megjegyzés: A só kihagyása miatt az íz kevésbé fűszeres lesz a normál recepthez képest.

Hozzávalók

Csökkent

Só nélkül 

Sóhelyettesítővel 

sómennyiség

(káliumot

tartalmaz )

Víz, kézmeleg (32-35°C) 

370 ml 

370 ml 

370 ml 

Növényi olaj 

1 ek 

1 ek 

1 ek 

Nem fehérített fehér 

600 g 

600 g 

600 g 

kenyér liszt
Tejpor lefölözött tejből

2 ek 

2 ek 

2 ek 

Só 

1

/

2

tk 

-

1 tk 

Cukor 

1 ek 

1 ek 

1 ek 

Könnyen keverhető élesztőpor

1 ek 

1 ek 

1 ek

Hozzávalók

450 g dzsem

Eper 

115 g 

Málna 

115 g 

Ribizli 

75 g 

Citromlé 

1 tk 

Pektintartalmú dzsemcukor 

300 g 

Vaj 

15 g

Hozzávalók

1 kg 

Víz, kézmeleg (32-35°C) 

370 ml 

Növényi olaj 

1 ek 

Nem fehérített fehér kenyér liszt

600 g 

Tejpor lefölözött tejből 

2 ek 

Só 

1 tk 

Cukor 

4 tk 

Könnyen keverhető élesztőpor

4 tk