Kenwood BM260 - Инструкция по эксплуатации - Страница 76

72

Dżem z letnich owoców

Program 9

1 Duże truskawki przekroić na pół i umieścić w formie. Dodać maliny i czerwoną porzeczkę. 

Następnie dodać pozostałe składniki. 

2 Po zakończeniu programu wyłączyć urządzenie i przelać dżem do wyparzonego słoika, 

szczelnie zamknąć i opisać.
Wskazówka: podczas trwania programu do robienia konfitur/dżemów nóż do zagniatania 
ciasta obraca się, mieszając składniki.

Chleb 

„eco”

przycisk eco 

●

Najlepsze wyniki daje zmierzenie temperatury wody termometrem lub zmieszanie wody gorącej 
z zimną: 90 ml gotującej się wody i 280 ml wody zimnej.

1 Wcisnąć przycisk 

eco

– program włączy się automatycznie.

Składniki 

450 g dżemu

Truskawki 

115 g 

Maliny 

115 g 

Czerwona porzeczka 

75 g 

Sok z cytryny 

1 łyżeczka

Cukier żelujący do 

300 g

dżemów (z pektyną)
Masło 

15 g

Składniki 

1 kg 

Woda, letnia (32-35°C) 

370 ml 

Olej roślinny 

1 łyżka st.

Niebielona biała mąka chlebowa

600 g 

Odtłuszczone mleko w proszku 

2 łyżki st.

Sól 

1 łyżeczka 

Cukier 

4 łyżeczki 

Łatwe do rozprowadzania 

4 łyżeczki 

drożdże w proszku