KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 479

Český

479

Suroviny nakrájejte tak, aby se svisle nebo 

podélně vešly do plnicí trubice a plnicí 

trubici naplňte tak, aby si suroviny udržely 

správnou polohu� Suroviny zpracujte 

rovnoměrným přítlakem� Můžete také použít 

malou plnicí trubici v trojdílném přítlačném 

nástavci� Suroviny umístěte svisle do trubice 

a při jejich zpracování použijte malý přítlačný 

nástavec�

Krájení nebo strouhání kulatého ovoce a 

zeleniny, např. Cibule, jablek a paprik:

Ovoce nebo zeleninu oloupejte, odstraňte 

jádřince nebo pecky či semínka� Naporcujte, 

aby se vešly do plnicí trubice� Vložte je 

do plnicí trubice� Suroviny zpracujte 

rovnoměrným přítlakem�

Krájení nebo strouhání drobného ovoce 

a zeleniny, např. Jahod, hub a ředkviček: 

Suroviny vkládejte do plnicí trubice 

svisle nebo podélně ve vrstvách� Plnicí 

trubici celou naplňte, aby suroviny držely 

ve správné poloze� Suroviny zpracujte 

rovnoměrným přítlakem� Můžete také 

použít malou plnicí trubici v trojdílném 

přítlačném nástavci� Suroviny umístěte 

svisle do trubice a při jejich zpracování 

použijte malý přítlačný nástavec�

Krájení nebo strouhání 

ovoce nebo zeleniny, která 

je dlouhá a relativně malého 

průměru, např. řapíkatého 

celeru, mrkve a banánů:

Krájení syrového masa včetně drůbežího, 

např. na smažení: 

Syrové maso nakrájejte na kusy nebo je 

srolujte tak, aby se vešlo do plnicí trubice, 

a zpola zmrazte, aby bylo na dotek tuhé 

(30 min až 2 hod v závislosti na tloušťce 

masa)� Ujistěte se, že suroviny stále můžete 

propíchnout špičkou ostrého nože� Pokud 

ne, nechte je mírně rozmrazit� Suroviny 

zpracujte rovnoměrným přítlakem�

Krájení vařeného masa včetně 

drůbežího, salámů, klobás atd.: 

Suroviny by měly být hodně vychlazené� 

Nakrájejte je na kusy tak, aby se vešly 

do plnicí trubice� Zpracujte silným, 

rovnoměrným přítlakem�

Sekání špenátu a jiné listové

zeleniny:

Očištěné listy srolujte a vložte 

vertikálně do plnicí trubice� Zpracujte 

rovnoměrným přítlakem�

Hnětač je navržen pro 

mísení a hnětení kynutých 

těst rychle a řádně� Pro 

dosažení optimálního 

zpracování nehněťte těsto, 

které obsahuje více než 500 g (4 šálky) 

mouky najednou�

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

Použití plátkovacího nebo strouhacího kotouče

Použití hnětače na těsto

Strouhání tvrdých a měkkých sýrů: 

Tvrdé sýry by měly být co 

možná nejstudenější� U 

měkkých sýrů, např� mozzarelly, 

dosáhnete nejlepších výsledků, 

když je před zpracováním 

vložíte na 10 až 15 minut do 

mrazničky� Nakrájejte je tak, aby se vešly 

do plnicí trubice� Suroviny zpracujte s 

rovnoměrným přítlakem�

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

W10529664D_16_CZ_v01.indd   479

8/4/17   9:28 AM