KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 269

269

Svenska

Skär ingredienserna i lagom stora bitar 

som går ner i påmatarröret vertikalt eller 

horisontellt, och packa ihop innehållet 

i påmatarröret för att hålla allt på plats� 

Mixa allt under jämnt tryck� Eller så kan 

du använda det lilla påmatarröret inuti 

påmataren i två delar� Lägg maten vertikalt 

inuti röret och använd den lilla påmataren 

för  att bearbeta ingredienserna�
För att skära eller riva frukt och grönsaker 

som är runda (som t.ex. lök, äpplen och 

paprika) gör du så här: 

Skala, kärna ur och avlägsna frön� Skär frukten 

eller grönsaken i halvor eller halva halvor som 

passar i påmatarröret� Fyll på i påmatarröret� 

Mixa allt under jämnt tryck�
För att skära eller riva frukt och grönsaker 

av liten storlek (som t.ex. jordgubbar, 

svamp och rädisor) gör du så här: 

Lägg maten vertikalt eller horisontellt i lager 

inuti påmatarröret� Fyll påmatarröret fullt 

så att maten hålls på plats� Mixa allt under 

jämnt tryck� Eller så kan du använda det 

lilla påmatarröret inuti påmataren i två 

delar� Lägg maten vertikalt inuti röret och 

använd den lilla påmataren för att bearbeta 

ingredienserna� 

För att skära eller riva 

frukt eller grönsaker 

som är långa och har en 

relativt liten diameter, 

såsom selleri, morötter och 

bananer, gör du så här: 

För att skära okokt kött eller fågel 

(såsom strimlat kött) gör du så här: 

Skär eller rulla ihop maten så att den passar 

i påmatarröret� Linda in och frys maten tills den 

känns hård (30 minuter till 2 timmar, beroende 

på matens tjocklek)� Kontrollera så att du helt 

säkert fortfarande kan sticka igenom maten 

med spetsen på en vass kniv� Om du inte kan 

det låter du maten tina upp något� Mixa allt 

under jämnt tryck�
För att skära kokt kött eller fågel (inklusive 

salami, pepperoni osv.) gör du så här: 

Ingredienserna ska vara nedkylda� Skär 

dem i bitar som passar i påmatarröret� 

Mixa maten med fast och jämnt tryck�
För att riva spenat och andra 

bladgrönsaker gör du så här: 

Stapla upp grönsakerna i en hög� Rulla 

ihop och lägg dem stående i påmatarröret� 

Mixa allt under jämnt tryck�

Degkniven är speciellt 

konstruerad för att mixa och 

knåda jästdeg snabbt och 

grundligt� För att uppnå bästa 

resultat ska knådning inte göras 

enligt recept där mer än 500 g 

mjöl används�

TIPS FÖR BRA RESULTAT

Använda en skär- eller rivskiva

Använda degkniven

För att riva fasta och mjuka ostar gör 

du så här: 

Fast ost ska vara nedkyld� 

För att uppnå bästa resultat 

med mjuka ostar (som t�ex� 

mozzarella), fryser du ned osten 

tio till femton minuter innan den 

körs i matberedaren� Skär den i 

bitar som passar i påmatarröret� 

Mixa allt under jämnt tryck�

TIPS FÖR BRA RESULTAT

W10529664D_09_SV_v01.indd   269

8/4/17   9:16 AM