KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 298

298

TIPS FOR GODE RESULTATER

Hakke frisk frukt eller 

grønnsaker: 

Skrell, ta ut kjernehus og/

eller fjern frø� Kutt maten 

opp i biter på 2,5 til 4 cm� Behandle maten  

til ønsket størrelse, med korte pulser ( ) 

 på 1 til 2 sekunder� Om nødvendig skraper 

du innsiden av bollen� 
Lage puré av kokt frukt og grønnsaker 

(unntatt poteter): 

Legg til 60 mL væske fra oppskriften per 

kopp (235 mL) mat� Behandle maten med 

korte pulser ( ) 

til den er finhakket. 

Deretter fortsetter du behandlingen til ønsket 

konsistens er oppnådd� Om nødvendig 

skraper du innsiden av bollen� 
Lage potetmos:

Riv varme kokte poteter med riveskiven� 

Bytt ut riveskiven med universalkniven� Legg 

til myknet smør, melk og krydder� Pulser ( ) 

 3 til 4 ganger, 2 til 3 sekunder om gangen, 

til melken er absorbert og konsistensen er 

jevn� Ikke overbehandle maten� 
Hakke tørket (eller klebrig) frukt: 

Matvarene bør være kalde� Legg til 60 mL 

mel fra oppskriften per 120 mL tørket frukt� 

Behandle frukten med korte pulser ( ) til 

ønsket konsistens er oppnådd� 
Finhakke sitrusskall: 

Med skarp kniv eller potetskreller skreller du 

den fargede delen av frukten (uten den hvite 

membranen)� Kutt skallet i små strimler� 

Behandle til den er finhakket. 

Finhakke hvitløk eller hakke ferske 

urter eller små mengder grønnsaker: 

Mens foodprosessoren er i gang, fyller du 

maten gjennom det lille materøret� Behandle 

til den er hakket� For å få best resultat, må 

du passe på at arbeidsbollen og urtene er 

svært tørre før hakkingen�

TIPS FOR GODE RESULTATER

Hakke nøtter eller lage smørkrem 

med nøtter: 

Behandle inntil 710 mL nøtter til ønsket 

konsistens med korte pulser ( ) på 1 til 

2 sekunder hver� Du kan behandle mindre 

mengder med 1 eller 2 pulser på 1 til 2 

sekunder for å få en grovere konsistens� 

Hyppigere pulser ( ) 

gir en finere konsistens. 

For smørkrem med nøtter fortsetter du 

behandlingen til massen blir jevn�  

Oppbevares i kjøleskap� 
Hakke kokt/stekt eller rått kjøtt, fjærfe 

eller fisk og skalldyr: 

Matvarene bør være svært kalde� Kutt opp 

i biter på 2,5 cm� Behandle inntil 455 g om 

gangen til ønsket størrelse, med korte  

pulser ( ) på 1 til 2 sekunder� Om 

nødvendig skraper du innsiden av bollen� 
Lage brød, kjeks eller kakesmuler: 

Bryt maten opp i stykker på 3,5 til 5 cm� 

Behandle til de er finhakket. Større biter 

pulseres ( ) 2 til 3 ganger, 1 til 2 sekunder 

om gangen� Så behandles de til de  

er finhakket. 

Smelte sjokolade i en oppskrift: 

Bland sjokolade og sukker fra oppskriften 

i arbeidsbollen. Behandle til den er finhakket. 

Varm opp væske fra oppskriften� Mens 

foodprosessoren er i gang, fyller du den 

varme væsken gjennom materøret� Behandle 

til blandingen er jevn� 
Riving av harde oster som for eksempel 

parmesan og Romano: 

Du må ikke prøve å behandle ost som du 

ikke kan stikke gjennom med spissen av en 

skarp kniv� Du kan rive harde oster med 

universalkniven� Kutt opp osten i biter på 

2,5 cm� Legg i arbeidsbollen� Behandle osten 

med korte pulser ( )

 til den er finhakket. 

Fortsett behandlingen til den er fint revet. 

Ostebiter kan også føres gjennom det lille 

materøret mens foodprosessoren er i gang�

MERK: Behandling av nøtter og 

annen hard mat kan føre til riper 

i overflatefinishen på innsiden av bollen.

Bruke universalkniven

W10529664D_10_NO_v01.indd   298

8/4/17   9:16 AM