KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 240

240

ΕΠΊΛΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

•  Για να αποφύγετε τις φθορές στις λεπίδες 

ή στο μοτέρ, μην τοποθετείται τροφές που 

είναι τόσο σκληρές ή πολύ παγωμένες που 

δεν μπορούν να τρυπηθούν με την άκρη 

ενός κοφτερού μαχαιριού� Σε περίπτωση 

που κομμάτι σκληρού υλικού, όπως 

καρότο, σφηνώσει ή κολλήσει στο μαχαίρι, 

σταματήστε το πολυμίξερ και αφαιρέστε 

το μαχαίρι� Απομακρύνετε με προσοχή τα 

τρόφιμα από το μαχαίρι� 

•  Μην παραγεμίζετε το μπολ παρασκευής 

ή το μίνι μπολ� Στα υγρά υλικά, τηρείτε 

τις μέγιστες ποσότητες πλήρωσης που 

υποδεικνύονται στο μπολ παρασκευής� 

Κατά τον τεμαχισμό, τα υλικά δεν πρέπει 

να καλύπτουν το 1/3 ή το 1/2 του μπολ 

παρασκευής� Χρησιμοποιήστε το μίνι 

μπολ για ποσότητες που δεν ξεπερνούν 

τα 1 L στα υγρά υλικά ή 500 γρ στα 

στερεά υλικά� 

•  Τοποθετήστε το δίσκο κοπής με τρόπο 

ώστε η επιφάνεια κοπής να βρίσκεται 

στα δεξιά του σωλήνα τροφοδοσίας� 

Αυτό επιτρέπει την πλήρη περιστροφή 

του μαχαιριού πριν τον τεμαχισμό των 

υλικών� 

•  Για να επωφεληθείτε από την ταχύτητα 

του πολυμίξερ, ψιλοκόψτε τα υλικά στο 

σωλήνα τροφοδοσίας ενώ το πολυμίξερ 

λειτουργεί� 

•  Για καλύτερα αποτελέσματα τεμαχισμού 

και κοπής, απαιτείται διαφορετικός 

βαθμός πίεσης ανάλογα με το υλικό� 

Γενικά, χρησιμοποιείτε ελάχιστη 

πίεση στα μαλακά και λεπτά τρόφιμα 

(φράουλες, ντομάτες, κ�λπ�), μέτρια 

πίεση στα ελαφρώς πιο σκληρά τρόφιμα 

(κολοκυθάκια, πατάτες, κ�λπ�) και 

μέγιστη πίεση στα σκληρά τρόφιμα 

(καρότα, μήλα, σκληρά τυριά, μερικώς 

κατεψυγμένα κρέατα, κ�λπ�)�

•     Τα μαλακά και τα ημίσκληρα τυριά 

μπορεί να πολτοποιηθούν πάνω στο 

δίσκο τεμαχισμού� Για να το αποφύγετε, 

τεμαχίστε μόνο τυριά που έχουν παγώσει 

για λίγο στο ψυγείο� 

•  Κατά την προετοιμασία μείγματος για 

κέικ ή μπισκότα, χρησιμοποιήστε το 

μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων για να 

χτυπήσετε πρώτα το βούτυρο και τη 

ζάχαρη� Τα ξηρά υλικά προσθέστε τα στο 

τέλος� Για να αποφύγετε τον υπερβολικό 

τεμαχισμό των ξηρών καρπών και των 

φρούτων, ρίξτε τα επάνω στο μίγμα 

αλευριού� Πιέστε μερικές φορές το 

πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας 

( )

έως ότου οι ξηροί καρποί και τα φρούτα 

αναμειχτούν με τα άλλα υλικά� Μην 

ανακατέψετε πολύ το μείγμα� 

•  Εάν συσσωρευτεί τεμαχισμένο υλικό 

στη μία πλευρά του μπολ, σταματήστε 

το πολυμίξερ και ανακατέψτε το 

περιεχόμενο με μία σπάτουλα� 

•  Όταν η ποσότητα των υλικών φτάσει 

στο κάτω μέρος του δίσκου κοπής 

ή τεμαχισμού, αφαιρέστε το υλικό� 

•  Όρισμένα μεγαλύτερα κομμάτια τροφίμων 

μπορεί να παραμείνουν στην κορυφή του 

δίσκου μετά την κοπή ή τον τεμαχισμό� 

Αν θέλετε, κόψτε τα με το χέρι και 

προσθέστε τα στο μείγμα� 

•  Όργανώστε τις εργασίες κοπής προκειμένου 

να μειώσετε την ανάγκη καθαρισμού του 

μπολ� Επεξεργαστείτε ξηρά ή σκληρά 

τρόφιμα πριν από τα υγρά υλικά� 

•  Μερικές φορές λεπτές τροφές, όπως 

καρότα ή σέλινο, πέφτουν στο σωλήνα 

τροφοδοσίας και προκύπτουν άνισες 

φέτες� Για να ελαχιστοποιηθούν αυτές 

οι πιθανότητες, κόψτε τα τρόφιμα σε 

κομμάτια και τοποθετήστε τα στο σωλήνα 

τροφοδοσίας� Για τον τεμαχισμό μικρών 

ή λεπτών τροφίμων, χρησιμοποιήστε το 

μικρό σωλήνα τροφοδοσίας στο πιεστήρα 

τροφών 2 τεμαχίων� 

Χρήσιμες συμβουλές

W10529664D_08_GR_v01.indd   240

8/4/17   9:16 AM