KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 238

238

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Για να κόψετε φρέσκα 

φρούτα ή λαχανικά: 

Καθαρίστε τα φρούτα ή τα 

λαχανικά και αφαιρέστε το 

κουκούτσι ή/και τους σπόρους� 

Κόψτε τα σε κομμάτια μεγέθους 2,5 με 4 εκατοστά� 

Τεμαχίστε στο μέγεθος που επιθυμείτε, πιέζοντας 

το πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας (

) για 1 με 

2 δευτερόλεπτα τη φορά� Ξύστε τις εσωτερικές 

πλευρές του μπολ, εάν είναι απαραίτητο� 

Για να πολτοποιήσετε μαγειρεμένα φρούτα 

και λαχανικά (εκτός από πατάτες): 

Προσθέστε 60 mL από το υγρό υλικό της συνταγής 

για κάθε φλιτζάνι (235 mL) φρούτα ή λαχανικά� 

Πιέστε μερικές φορές το πλήκτρο στιγμιαίας 

λειτουργίας (

) έως ότου το υλικό κοπεί σε μικρά 

κομματάκια� Έπειτα, πιέστε συνεχόμενα το πλήκτρο 

στιγμιαίας λειτουργίας έως ότου πολτοποιηθεί το 

υλικό� Ξύστε τις εσωτερικές πλευρές του μπολ, 

εάν είναι απαραίτητο� 

Για να φτιάξετε πουρέ πατάτας:

Τεμαχίστε τις βρασμένες πατάτες με το δίσκο 

τεμαχισμού και, στη συνέχεια, αντικαταστήστε το 

δίσκο κοπής με το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων� 

Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, γάλα και μπαχαρικά� 

Πιέστε 3 με 4 φορές το πλήκτρο στιγμιαίας 

λειτουργίας (

) για 2 έως 3 δευτερόλεπτα τη 

φορά έως ότου το μείγμα ομοιογενοποιηθεί και 

απορροφηθεί το γάλα� Μην ανακατέψετε πολύ  

το μείγμα� 

Για να τεμαχίσετε αποξηραμένα (ή κολλώδη) 

φρούτα: 

Το φρούτο πρέπει να είναι κρύο� Προσθέστε 

60 mL αλεύρι από τη συνταγή για κάθε 120 mL 

αποξηραμένα φρούτα� Πιέστε μερικές φορές το 

πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας (

) έως ότου 

πολτοποιηθεί το υλικό� 

Για να ψιλοκόψετε φλούδες εσπεριδοειδών: 

Με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε τη φλούδα 

(χωρίς τη λευκή μεμβράνη) από τα εσπεριδοειδή� 

Κόψτε τη φλούδα σε μικρές λωρίδες� Ψιλοκόψτε 

τη φλούδα� 

Για να ψιλοκόψετε σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά 

ή μικρές ποσότητες λαχανικών: 

Με το πολυμίξερ σε λειτουργία, προσθέστε το 

υλικό από το σωλήνα τροφοδοσίας� Ψιλοκόψτε 

το υλικό� Για καλύτερα αποτελέσματα, πριν τον 

τεμαχισμό, βεβαιωθείτε ότι το μπολ παρασκευής 

και τα μυρωδικά είναι στεγνά�

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Για να τεμαχίσετε ή να αλέσετε ξηρούς καρπούς: 

Αλέστε έως 710 mL ξηρούς καρπούς πιέζοντας 

μερικές φορές το πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας 

(

) 1 με 2 δευτερόλεπτα τη φορά� Για 

χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς, τοποθετείτε 

μικρή ποσότητα κάθε φορά και πατήστε το 

πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας 1 ή 2 φορές για 1 

με 2 δευτερόλεπτα τη φορά� Για λεπτοκομμένους 

ξηρούς καρπούς, πατήστε περισσότερες φορές το 

πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας (

)� Για να αλέσετε 

ξηρούς καρπούς, πιέζετε συνεχόμενα το πλήκτρο 

στιγμιαίας λειτουργίας έως ότου οι ξηροί καρποί 

αλεστούν τελείως� Διατηρήστε τους στο ψυγείο� 

Για να ψιλοκόψετε μαγειρεμένο ή ωμό κρέας, 

πουλερικά ή θαλασσινά: 

Το υλικό πρέπει να είναι πολύ κρύο� Κόψτε το σε 

κομμάτια μεγέθους 2,5 εκατοστών� Ψιλοκόψτε 

έως 455 γραμ� τη φορά στο μέγεθος που επιθυμείτε 

πιέζοντας το πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας  

(

) για 1 με 2 δευτερόλεπτα τη φορά� Ξύστε 

τις εσωτερικές πλευρές του μπολ, εάν είναι 

απαραίτητο� 

Για να αλέσετε ψωμί, cookies ή μπισκότα: 

Κόψτε το υλικό σε κομμάτια μεγέθους 3,5 έως 

5 εκατοστών� Θέστε και αφήστε το πολυμίξερ 

σε λειτουργία έως ότου το υλικό κοπεί σε μικρά 

κομματάκια� Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, 

πατήστε 2 με 3 φορές το πλήκτρο στιγμιαίας 

λειτουργίας (

) για 1 με 2 δευτερόλεπτα 

τη φορά� Έπειτα, αφήστε το πολυμίξερ σε 

λειτουργία έως ότου το υλικό κοπεί σε μικρά 

κομματάκια� 

Για να λιώσετε σοκολάτα: 

Τοποθετήστε τη ζάχαρη και τη σοκολάτα 

στο μπολ παρασκευής� Ψιλοκόψτε τα υλικά� 

Ζεστάνετε το υγρό υλικό της συνταγής� Με το 

πολυμίξερ σε λειτουργία, προσθέστε το ζεστό 

υλικό από το σωλήνα τροφοδοσίας� Συνεχίστε 

έως ότου το μείγμα ομοιογενοποιηθεί� 

Για να τρίψετε σκληρά τυριά, όπως παρμεζάνα 

και τυρί ρομάνο: 

Ποτέ μην προσπαθήσετε να τρίψετε τυρί που 

δεν μπορεί να τρυπηθεί με την άκρη ενός 

κοφτερού μαχαιριού� Για να τρίψετε σκληρά τυριά, 

χρησιμοποιήστε το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων� 

Κόψτε το τυρί σε κομμάτια μεγέθους 2,5 εκατοστών� 

Τοποθετήστε το στο μπολ� Πιέστε μερικές φορές το 

πλήκτρο στιγμιαίας λειτουργίας (

) έως ότου το 

τυρί κοπεί σε χοντρά κομμάτια� Για ψιλοτριμμένο 

τυρί, πιέστε παρατεταμένα το πλήκτρο στιγμιαίας 

λειτουργίας� Μπορείτε, επίσης, να προσθέτετε 

κομμάτια τυριού από το σωλήνα τροφοδοσίας 

ενώ το πολυμίξερ λειτουργεί�

ΣΗΜΕΊΩΣΗ:

 Κατά την επεξεργασία 

ξηρών καρπών και άλλων σκληρών 

τροφίμων, ενδέχεται να γρατσουνιστεί 

το εσωτερικό του μπολ�

Χρήση του μαχαιριού πολλαπλών χρήσεων

W10529664D_08_GR_v01.indd   238

8/4/17   9:16 AM