KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 120

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RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

SUGGERIMENTI UTILI

SUGGERIMENTI UTILI

•  Per evitare di danneggiare la lama o 

il motore, non lavorate mai alimenti 

talmente duri o congelati da non poter 

essere forati con la punta di un coltello� 

Se un alimento duro, ad esempio una 

carota, si incastra o si blocca sulla lama, 

arrestare il robot e rimuovere la lama� 

Togliere l’alimento dalla lama facendo 

molta attenzione� 

•  Non riempire eccessivamente la ciotola 

da lavoro o la mini-ciotola� Per i liquidi, 

rispettare i livelli di riempimento massimo 

indicati sulla ciotola da lavoro� Se si trita, 

la ciotola da lavoro deve essere riempita 

da 1/3 a 1/2 della sua capacità, non oltre� 

Fino a un massimo di 1 L di liquido o 500 g 

di ingredienti solidi, si può utilizzare la 

mini-ciotola� 

•  Posizionare i dischi per affettare in modo 

che la superficie di taglio si trovi a destra 

del tubo alimenti� In questo modo, la lama 

compie una rotazione completa prima di 

entrare in contatto con gli alimenti� 

•  Per sfruttare tutta la velocità del food 

processor, inserire gli ingredienti da tritare 

nel tubo alimenti mentre il robot è in 

funzione� 

•  Alimenti diversi richiedono gradi di 

pressione diversi per ottenere risultati 

ottimali quando si grattugia e si affetta� 

In linea di massima, esercitare una pressione 

leggera con alimenti dalla consistenza 

morbida e delicata (fragole, pomodori ecc�), 

moderata con alimenti dalla consistenza 

media (zucchine, patate ecc�) e più 

decisa con alimenti dalla consistenza dura 

(carote, mele, formaggi a pasta dura, carni 

parzialmente congelate ecc�)�

• 

   È possibile che i formaggi a pasta morbida 

e semidura si sparpaglino o si attacchino al 

disco per grattugiare� Per evitare questo 

inconveniente, grattugiarli solo se sono 

ben freddi� 

•  Per preparare la pastella per dolci 

o biscotti, utilizzare la lama multifunzione 

per amalgamare prima di tutto burro 

e zucchero� Aggiungere gli ingredienti 

asciutti per ultimi� Collocare la frutta 

e la frutta secca in cima all’impasto per 

evitare di tritarla troppo finemente. 

Lavorare frutta e frutta secca, con  

impulsi ( ) 

brevi, finché tutti gli 

ingredienti non sono ben amalgamati� 

Non lavorare per troppo tempo� 

•  Se gli alimenti grattugiati o affettati 

si accumulano in un lato della ciotola, 

spegnere il food processor e ridistribuire 

il contenuto utilizzando la spatola� 

•  Quando il contenuto raggiunge la 

parte inferiore del disco per affettare 

o grattugiare, è necessario rimuoverlo� 

•  Quando si grattugia o si affetta, è possibile 

che alcuni pezzi grandi di cibo rimangano 

incastrati sopra il disco� Questi pezzi 

possono essere tagliati a mano e aggiunti 

al resto del contenuto� 

•  Organizzare la procedura di lavorazione 

per limitare al minimo la pulizia della 

ciotola� Lavorare gli ingredienti asciutti 

o solidi prima degli ingredienti liquidi� 

•  Per pulire facilmente la lama 

multifunzione, svuotare la ciotola da 

lavoro, riposizionare il coperchio e 

azionare ad impulsi ( ) per 1-2 secondi 

per ripulire la lama grazie alla rotazione�

•  Talvolta i cibi sottili, come le carote 

o il sedano, si rovesciano all’interno del 

tubo alimenti, generando fette irregolari� 

Per risolvere il problema, tagliare gli 

alimenti a pezzi e pressare il contenuto 

del tubo alimenti� Per lavorare alimenti 

piccoli o sottili, sono particolarmente 

indicati il tubo alimenti piccolo e lo spingi-

alimenti a 2 pezzi� 

Suggerimenti utili

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