KitchenAid 5KFP1644EOB - Инструкция по эксплуатации - Страница 90

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DÉPANNAGE

CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX

CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX

•  Pour éviter d’endommager la lame ou le 

moteur, évitez les aliments trop durs ou trop 

congelés pour pouvoir être percés à l’aide de 

la pointe d’un couteau aiguisé� Si un morceau 

d’aliment dur, comme une carotte, se coince 

dans la lame, arrêtez le robot et ôtez la 

lame� Ensuite, retirez délicatement le bout 

d’aliment de la lame� 

•  Ne remplissez pas excessivement le bol 

de travail ou le mini-bol� Pour les liquides, 

respectez les niveaux maximum de 

remplissage indiqués sur le bol de travail� 

Lorsque vous hachez des aliments, le bol de 

travail doit être rempli au tiers ou à la moitié 

tout au plus� Pour des préparations de moins 

de 1 L de liquide ou de 500 g d’ingrédients 

solides, utilisez le mini-bol� 

•  Positionnez le disque à trancher de telle 

sorte que la surface de coupe se trouve 

juste à droite du goulot� De cette façon, la 

lame pourra effectuer un tour complet avant 

d’entrer en contact avec les aliments� 

•  Pour tirer pleinement parti de la vitesse 

du robot, insérez les ingrédients à hacher 

à travers le goulot pendant que l’appareil 

fonctionne� 

•  Lorsque vous tranchez ou râpez des 

aliments, le degré de pression à exercer 

sur ceux‑ci doit varier selon leur type afin 

d’obtenir des résultats optimaux� En règle 

général, les aliments tendres et délicats 

(tels que fraises et tomates) nécessitent une 

pression légère, les aliments de consistance 

moyenne (courgette ou pommes de terre, 

par exemple) une pression modérée, et 

les aliments durs (comme les carottes, les 

pommes, les fromages à pâte dure ou la 

viande partiellement congelée) une pression 

plus ferme�

•     Le fromage à pâte molle ou plus ou moins 

tendre peut s’éparpiller ou s’enrouler sur le 

disque à râper� Pour éviter ce problème, ne 

râpez que du fromage bien froid� 

•  Pour préparer de la pâte à gâteau ou à 

biscuits, utilisez la lame polyvalente pour 

battre d’abord en crème la matière grasse 

et le sucre� Ajoutez les ingrédients secs 

ensuite� Placez les noix et les fruits au-dessus 

du mélange de farine pour empêcher qu’ils 

soient hachés de façon excessive� Mixez  

les noix et les fruits à l’aide de petites 

impulsions ( ) jusqu’à ce qu’ils soient bien 

incorporés aux autres ingrédients� Ne mixez 

pas trop longtemps� 

•  Si les aliments tranchés ou râpés 

s’accumulent d’un côté du bol, arrêtez 

le robot et répartissez-les au moyen 

d’une spatule� 

•  Dès que la quantité d’aliments atteint le 

dessous du disque à râper ou à trancher, 

retirez-les du bol� 

•  Quelques gros morceaux d’aliments peuvent 

rester coincés au-dessus du disque à 

trancher ou à râper� Vous pouvez au besoin 

les couper à la main, puis les ajouter au 

mélange� 

•  Organisez les tâches de transformation de 

façon à réduire au maximum le nettoyage 

du bol� Commencez par introduire les 

ingrédients secs ou durs avant les liquides�

•  Il peut arriver que des aliments longs et 

minces, comme des carottes ou du céleri, 

bougent dans le goulot et soient donc 

tranchés de façon inégale� Pour éviter 

ceci, coupez ces aliments en morceaux 

et remplissez-en le goulot� Vous pouvez 

également utiliser le petit goulot, très 

pratique pour ajouter des aliments minces 

ou petits� 

Conseils utiles

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