Рецепты; порошок карри, паприка - Philips HR7758 - Инструкция по эксплуатации - Страница 103

Р У С С К И Й

1 0 1

Применение
готового
продукта

Рубленое
мясо

Супы, соусы

Украшение
блюд, кремы,
мороженое

Картофель-
фри

Описание
процедуры

Сначала удалите
сухожилия и кости.
Нарежьте мясо
кубиками размером 3
см. Для получения
крупно рубленного
фарша работайте в
импульсном режиме.

Используйте вареные
овощи

Доставайте сливки из
холодильника
непосредственно
перед взбиванием.
Примечание: порция
сливок должна
составлять не менее
125 мл.

Очистите картофель.
Порежьте картофель
на кусочки,
проходящие в
загрузочный бункер.
Заполните бункер
кусочками и нарежьте
их ломтиками,
осторожно
проталкивая вниз
толкателем.

Функцио
нальная
кнопка/
насадка

Í

/

Å

†

/

D

∆

/

˚

Î

/

Ø

Макси
мальное
количество

200 г

500 мл

500 мл

500 г

Ингредиенты
и результат
обработки

Птица -
приготовлени
е фарша из
мяса птицы

Супы -
перемешиван
ие

Взбитые
сливки -
взбивание

Картофель-
фри - нарезка
ломтиками

Рецепты

Кабачковая паста для сэндвичей

Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 3 вареных яйца
- 1 небольшая луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- петрушка
- 2-3 столовые ложки сметаны
- лимонный сок, соус Табаско, соль, перец,

порошок карри, паприка

B

Вымойте и обсушите кабачки, измельчите их
диском-измельчителем для тонкого
измельчения в чаше для обработки
продуктов. Переложите нашинкованные
кабачки на блюдо, посыпьте солью и
оставьте на 15 минут, для того чтобы соль
впитала в себя сок из нашинкованных
кабачков. Разрежьте луковицу на 4 части и
тонко измельчите ее вместе с зубком
чеснока. Отделите листья петрушки от
стеблей и измельчите их.

B

Затем переложите нашинкованные кабачки
на чистое полотенце и отожмите из них
жидкость. Налейте на сковороду
растительное масло, слегка обжарьте
измельченные лук и чеснок и добавьте
нашинкованные кабачки. Вся жидкость
должна выпариться. Дайте обжаренным
ингредиентам немного остыть. Очистите
яйца и в течение нескольких секунд