Philips HR7758 - Инструкция по эксплуатации - Страница 158

M AG YA R

1 5 8

B

Fűtse fel a sütőt 160

c

C hőmérsékletre. Verjen fel

vajat porcukorral a rozsdamentes acél pengével.
Olvassza meg a csokoládét és keverje bele. Adjon
egyenként tojás sárgákat a keverékhez és kavarja
össze krémmé. Verje fel a tojás fehérjét a
kristálycukorral, míg kemény lesz és habozza fel a
habverővel. Adja a tojás fehérje habot a
keverékhez és óvatosan kavarja meg. Utána
tegyen bele lisztet kenőlapáttal. Tegye a
tésztakeveréket kizsírozott tepsibe (24 cm). Süsse
egy óra hosszat 160

c

C hőmérsékleten. Az első 

15 perc folyamán az ajtónak kissé megnyitva kell
lennie.

B

Hagyja a tésztát lehűlni egy ideig a tepsiben, majd
borítsa egy rácsra, hogy tovább hűljön. Vágja a
tésztát víszintesen félbe, az egyik felére kenjen
barack ízet és ismét borítsa össze a két felet.
Melegítse fel a maradék ízet amíg szirupos lesz és
öntse a tésztára. Készítse el a mázt. Főzzön fel
vizet, tegyen bele cukrot és csokoládét és
melegítse át enyhe tüzön. Kavarja folyamatosan,
míg sima és kenhető állagú lesz. Tegye a mázt a
tésztára és hagyja lehűlni. A tésztát kevés
tejszínhabbal tálalja.

Brokkoli leves (4 személyre)

Hozzávalók:
- 50 g érett Gouda sajt
- 300 g főtt brokkoli (szár és virágzat)
- a lé, amiben a brokkoli főtt
- 2 főttburgonya darabokban
- 2 húsleves kocka
- 2 evőkanál tejszín
- curr y

- só
- bors
- szerecsendió

B

Aprítsa fel a sajtot a dur va aprító tárcsával.
Készítsen pépet a brokkoliból és a főt burgonyából
és kevés brokkoli léből. Tegye a brokkoli pépet és a
maradék folyadékot és szár kockákat
mérőpohárba és töltse fel 750 ml-ig. Tegye át a
levest egy sütőbe és kavar va főzze fel. Kavarja
bele a sajtot és fűszerezze curr yvel, sóval, borssal
és szerecsendióval és adja hozzá a tejszínt.

Pizza

Hozzávalók a tésztához
- 400 g liszt
- 1/2 evőkanál só
- 20 g friss élesztő vagy 1,5 csomag szárított

élesztő

- 2 evőkanál olaj
- kb. 240 ml víz (35

c

C)

A feltéthez:
- 300 ml átszűr t paradicsom (konzer v)
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék (szárított vagy

friss)

- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só és bors
- cukor