Philips HR7758 - Инструкция по эксплуатации - Страница 237

Б Ъ Л ГА Р С К И

2 3 7

B

Нагрейте фурната до 180

c

C. Разбийте на

крем маргарина и захарта с ножа от
неръждаема стомана.

B

Разбийте в крема жълтъците, след това
разбъркайте вътре брашното и кокосовите
стърготини. Сложете тестото във форма
за печене, надиплете краищата и набодете с
вилица. Пече се 15-20 минути до придобиване
на кафеникав цвят. Оставете тортата да
изстине на решетка. Разбърквайте захарта,
лимоновия сок и сиренето крема в купата,
докато бухнат, като използвате
приставката за месене. Намажете сместа
върху изстиналия блат. Наредете част от
ягодите (със страната на дръжката надолу)
върху тортата. Сложете в хладилник.

B

Пригответе глазурата. Разбъркайте
останалите ягоди с водата и захарта в
каната на блендера. Разтворете нишестето
в 125 мл от ягодовата смес. Кипнете
ягодовата смес. Като заври, разбъркайте в
нея разтвореното нишесте. Разпределете с
лъжица горещата глазура върху ягодите и
охлаждайте 2 часа. Украсете със сметана,
разбита така, че да прави стабилни
връхчета.

Млечен шейк от пресни плодове

Съставки:
- 100 г банани или ягоди
- 200 мл прясно мляко
- 50 г ванилов сладолед
- захар на пясък по вкус

B

Обелете бананите или измийте ягодите.
Нарежете плодовете на по-малки парчета.
Сипете всички съставки в каната на
блендера. Бъркайте, докато не получите
гладка смес.

B

Можете да използвате каквито си изберете
плодове, за да направите любимия си млечен
шейк с пресни плодове.

Козуначено руло с лешници

Съставки за тестото:
- 500 г пресято брашно
- 75 г захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 яйце
- 250 мл мляко (при 35

c

C)

- 100 г масло, размекнато
- 30 г прясна мая (за суха мая вж. указанията

на пакетчето)

Плънка:
- 250 г накълцани лешници
- 100 г захар
- 2 пакетчета ванилия
- 125 мл сметана

B

Нагрейте фурната до 200

c

C. Разбъркайте

млякото, маята и захарта в купата за 
15 секунди, като използвате приставката за
месене. Добавете брашното, солта, маслото
и яйцето. Месете така получената смес 
2 минути. Пресипете тестото в отделна
купа, покрийте го с влажна кърпа и го