Zelmer 586_686 - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

19

A készülék leírása  

(A ábra)

Az élelmiszer termékek darálója az alábbi részekből áll:

1

 1. Daráló meghajtásból – minden daráló meghajtás alkal-

mas  a  ZELMER  minden  feltétéjének  felszereléséhez.

Az  586-os  és  686-os  készülék  hajtómű-burkolatának 

a hátsó részében találhatók a szellőzőnyílások.

Daráló egységből, amelynek részei:

2

 Daráló henger

3

 Csiga hozzászerelt kuplunggal

4

 Kés

5

 Perforált állókés (rostély) 4 mm-es furatokkal

6

 Záró gyűrű.

7

 Adagoló tálcából

8

 Tömőfából

Tartozékokból, amelyek az alábbiak:

9

 Rostély 8 mm-es furatokkal 

10

 Hentes tartozék 

11

 Távtartó

A motor mechaniku védelme 

(B ábra)

1

 Csiga

2

 Hajtókerék

3

 Csavar M5x20

A  daráló  rendelkezik  mechanikus  védelemmel,  amely  védi 

a  motort  a  megrongálódástól  –  a  kuplung  fogai  a  csiga 

végén kitörnek, ha a darálót túlterhelés éri (pl. ha a darálóba 

csont kerül).

ZELMER DARÁLÓK TÍPUSAI

Az alábbiakban megadásra kerültek a használati utasításban leírt darálók és azok tartozékai.

Meghajtás

Tipus

Kés

Rostély

Hentes feltét

Tészta- és 

sütemény- 

készítő 

készlet

Kiegészítő 

reszelő

2,7

4

8

586.5

●

○

●

●

●

○

○

586.54

●

○

●

●

●

○

●

686.5

●

○

●

●

●

○

○

686.54

●

○

●

●

●

○

●

686.8

●

○

●

●

●

–

○

686.84

●

○

●

●

●

–

●

● 

– alapfelsyereltség,  

○ 

– kiegészítő tartozék, amely megvásárolható a boltokban, ill. az alkatrész ellátótól,  

– 

– az adott kivitelezésben 

A húsdaráló csak egy darálórésszel van felszerelve.

A megrongálódott kuplungot cserélje ki újra:

a csiga végén roncsolódott kuplungból csavarja ki a csa-

●

vart,

távolítsa el a régi kuplungot,

●

tegye fel az új kuplungot és csavarja be a csavart.

●

A daráló előkészítése és bekapcsolása   (C ábra)

1

 A  meghajtást  helyezze  a  dugaszoló  aljzat  közelébe, 

kemény felületre úgy, hogy ne takarja le a szellőző furatokat 

a házon.

A daráló első használata előtt mossa el a tartozékokat.

●

Szerelje  össze  a  kiválasztott  tartozékokat  és  kapcsolja 

●

a meghajtásra.

2

 Dugja a villásdugót a hálózati dugaljba.

3

 A kapcsoló gombbal kapcsolja be a darálót.

Munkavégzés a daráló egységgel  

(D ábra)

A daráló hengerbe tegye egymás után:

1

 A csigát kuplunggal a belső térbe.

2

 A csiga tengelyére a kést élével a rostély felé irányítva.

3

 A  rostély  oly  módon,  hogy  a  daráló  hengeren  található 

tüske a rostély mélyedésére essen.

4

 Csavarja  össze  a  daráló  egység  részeit  záró  gyűrűvel 

ütközésig.

5

 Helyezze  az  összeszerelt  daráló  egységet    a  meghaj-

tásra  és fordítsa el addig az állásig, amíg a blokád jellegze-

tes kattanó hangját meg nem hallja.

6

 Helyezze az adagoló tálcát a daráló hengerre.