Мультиварки Russell Hobbs 21850-56 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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MINESTRA DI PISELLI SPACCATI E STINCO DI MAIALE
COTTURA LENTA
i
1150m
brodo di pollo
1
cipolla, finemente tritata
225g
piselli spaccati
1
carota, tritata
1L
sedano, tritata
2c
aglio (schiacciato)
1T
timo, finemente tritato
1l
foglia di alloro
1
stinco di maiale
pepe nero
Aprire il coperchio. Aggiungere il brodo. Selezionare
S
nel menu e premere
v
. Portare a ebollizione.
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti. Premere
w
due volte per
arrestare il programma. Chiudere il coperchio. Selezionare
i
. Attendere la fine del programma. Preparare
lo stinco di maiale. Eliminare la pelle e le ossa. Tagliare la carne a cubetti. Eliminare la foglia di alloro.
Schiacciare i piselli spaccati con la parte posteriore di un cucchiaio di legno. Aggiungere la carne. Condire e
servire. Il Paradiso in una ciotola!
SALMONE CON UN TOCCO PICCANTE
PESCE
R
2
filetti di salmone (con la pelle)
1t
d’olio di oliva
1t
paprika
1t
peperoncino in polvere
½t
cumino in polvere
1p
sale e pepe
1t
zucchero di canna morbido
1
limone
Mescolare paprica, polvere di chilli, cumino, zucchero, sale e pepe. Spruzzare sui filetti di salmone. Aprire il
coperchio. Aggiungere l’olio. Selezionare
R
nel menu e premere
v
. Attendere un paio di minuti per fare
scaldare l'olio. Aggiungere i filetti, con la pelle rivolta verso il basso. Chiudere il coperchio. Si tratta di
un'ottima combinazione tra cottura a vapore e frittura di pesce a pezzetti e si otterrà una pelle croccante.
Servire con una fetta di limone. Un ottimo pasto leggero.
TORTA BROWNIE AL CIOCCOLATO
TORTA
o
170g
burro non salato
3 E
340g
zucchero
1t
essenza di vaniglia
170g
cocco in polvere
1p
sale
110g
gocce di cioccolato al latte
75g
farina bianca
per servire:
gelato alla vaniglia (facoltativo)
Mescolare il burro in una pentola a fuoco lento. Ricoprire la ciotola con un foglio di carta di alluminio
imburrato. Mescolare il burro fuso, lo zucchero, la polvere di cacao, la farina, le uova, la vaniglia ed il sale in
un piatto. Incorporare le gocce di cioccolato. Mettere la pastella sulla carta d'alluminio all'interno della
ciotola. Chiudere il coperchio. Selezionare
o
sul menu. Impostare il tempo di cottura a 1 ora e 30 minuti.
Premere il pulsante
v
. La torta dovrebbe avere i bordi ben cotti e rimanere cremosa al centro. Servire la
torta calda, con sopra del gelato.
STEW IRLANDESE CON DUMPLINGS AL FORMAGGIO DI CAPRA
STUFATO
j
per lo stew:
1.8k
spalla di agnello (cotta)
1T
d’olio di oliva
250g
bacon venato
3c
aglio (schiacciato)
950m
brodo di agnello
sale e pepe
1
cipolla grande, tritata
2
carote, tritate
2L
sedano, tritata
2s
rosmarino, tritato
2T
di passata di pomodoro
1T
farina di mais
per i dumplings:
100g
farina fermentante
1t
lievito in polvere
50g
grasso di rognone
1t
sale
75m
acqua
1t
prezzemolo secco
40g
formaggio di capra (molle)
1t
timo secco
1t
foglie di maggiorana secche
1t
pepe nero
Характеристики
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