Russell Hobbs 21850-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 183

183

na dušenou směs:

Maso oberte od kosti. Maso a slaninu nakrájejte na takové kousky, které se dají dobře jíst. Otevřete víko. V 

menu zvolte 

S

 a stiskněte 

v

. Přidejte vývar. Přiveďte k varu za stálého míchání. Zvolna vařte 10 minut. 

Vývar přelijte do nějakého džbánku. Přidejte olej. Přidejte cibuli a lehce osmažte. Přidejte maso, česnek, 

bylinky a další zeleninu a nechte 5 minut vařit. Přidejte vývar. Přidejte rajčatový protlak. Dvakrát stiskněte 

w

, čímž se program zastaví. Víko uzavřete. Zvolte 

j

.

na knedlíky:

Všechny ingredience rukou promíchejte. Ze směsi uválejte 6 knedlíků. Nechte 20 minuty odpočívat.

na závěr:

Z kukuřičné mouky a trochy vody udělejte v hrnku jemnou pastu. 30 minut před ukončením nastaveného 

času vaření poklici otevřete. Pastu vmíchejte do dušené směsi. Přidejte knedlíky. Poklici zavřete. Počkejte, 

až program doběhne, a potom podávejte. Čeká vás velký nášup skvělého jídla!

• 

Pokud nemáte žádné jehněčí uvařené, můžete použít i syrové jehněčí, ovšem v programu pomalého 

vaření namísto programu pro dušení. Od knedlíků je potom postup už stejný.

ARTYČOK V PÁŘE 

PÁRA

S

1c 

česnek, oloupaný a nakrájený 

2 

artyčoky kardové

snítky bylinek (estragon, máta, petržel, tymián) 

1 

citron

Citron nakrájejte na plátky. Vespod každého artyčoku odřežte rovně stonek. Odřežte horní čtvrtinu 

každého artyčoku. Poškozené listy odstraňte. Plochy po ořezu potřete plátkem citronu. Plátky citronu 

vložte do koše. Přidejte snítky bylinek. Přidejte česnek. Pak na to vložte artyčok. Naplňte vodou po úroveň 

2 na stupnici vlevo uvnitř mísy. Koš položte nahoru na mísu. Víko uzavřete. V menu zvolte 

S

 a stiskněte 

v

. 

Artyčoky jsou uvařené, jakmile je možné vnější listy snadno oddělit. Podávejte teplé nebo studené s 

octovým dresinkem. Je to úžasné!

EINTOPF S KROUPAMI A FAZOLEMI BORLOTTI 

DUŠENÍ 

j

1T 

olivový olej 

1J 

fazole borlotti

175g 

kroupy 

1 

cibule, najemno nakrájená

1J 

rajčata na kousky 

1T 

rajský protlak

1000m 

zeleninový bujón 

2h 

petržel (nasekaná)

125m 

suché červené víno 

sůl a pepř

podávání:

pálivý chilli olej (volitelné)

Otevřete víko. V menu zvolte 

S

 a stiskněte 

v

. Přidejte vývar. Přiveďte k varu za stálého míchání. Zvolna 

vařte 10 minut. Vývar přelijte do nějakého džbánku. Přidejte olej. Přidejte cibuli a lehce osmažte. Nalijte 

víno a vařte několik minut. Přidejte kroupy a míchejte, dokud nezačnou získávat barvu vína. Slijte fazole a 

přidejte je. Přidejte rajčata. Přidejte vývar. Dvakrát stiskněte 

w

, čímž se program zastaví. Víko uzavřete. 

Zvolte 

j

. 30 minut před ukončením nastaveného času vaření poklici otevřete. Zkontrolujte množství 

tekutiny v míse. Přidejte 150 ml horké vody, pokud je to nutné. Víko uzavřete. Počkejte, až program 

doběhne. Podávejte s čerstvým křupavým chlebem a postříkejte pálivým chilli olejem.

PIŠKOTOVÝ DEZERT SE SIRUPEM 

PÁRA 

S

115g 

máslo 

2 e

100g 

moučkový cukr 

¼t 

esence vanilky

175g 

samokynoucí mouka 

2T 

mléko

4T 

zlatý sirup

V další míse rozšlehejte vejce. V míse zpěňte máslo s cukrem. Postupně přidávejte vejce, pak vanilku a 

potom mouku. Vmíchejte mléko. Vymažte 1200 ml zapékací mísu. Sirup nalijte na dno této zapékací mísy a 

na to nalijte směs. Přikryjte pečícím papírem a potom alobalem, nahoře obvažte provázkem. Otevřete 

víko. Tuto zapékací mísu vložte do mísy v přístroji. Do mísy v přístroji nalijte dostatek vroucí vody, aby 

sahala 3 cm pod horní okraj zapékací mísy. Víko uzavřete. V menu zvolte 

S

. Čas pečení nastavte na 1 

hodinu a 30 minut. Stiskněte 

v

 tlačítko. Počkejte, až program doběhne. Překlopte na talíř a podávejte 

teplé. Je to skvělý dezert pro každou příležitost!!

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE