Russell Hobbs 21850-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 310

310

БЯЛ ХЛЯБ 

ХЛЯБ 

n

1T 

златен сироп 

1T 

чисто масло

320m 

мляко 

1S 

суха мая

500g 

бяло брашно за хляб 

1t 

сол

Отворете капака. Добавете прясното мляко. Изберете 

S

 в менюто и натиснете 

v

. Оставете млякото 

да се затопли, докато по краищата започнат да се появяват балончета. Прехвърлете млякото в кана. 

Натиснете 

w

 два пъти, за да спрете програмата. Оставете млякото да се охлади между 37°C и 45°C. 

Разтопете чистото масло в тенджера на слаб огън. Смесете брашното и солта в купа. Добавете маята, 

маслото и сиропа. Добавете прясното мляко и замесете на топка. Ако сместа е много лепкава, 

добавете още малко брашно. Покрийте тестото и оставете на топло за 10 минути. Замесете го 

отново. Покрийте тестото и оставете на топло за 10 минути. Отворете капака. Изберете 

n

 в менюто 

и натиснете 

v

. Затворете капака. 30 минути преди края на готвенето отворете капака. Обърнете 

хляба. Това ще придаде малко цвят и хрупкавост на горната част на хляба. Изчакайте докато 

програмата приключи. Сервирайте с парченца масло.

СУПА ОТ ЧОРИЗО, ЗЕЛЕ И ЯБЪЛКИ 

СУПА 

X

¼ 

наденица чоризо, нарязана на дребно 

1 

глава лук, нарязана на дребно

1 

ябълка 

2 

моркова, нарязани

2L 

стъбло целина, нарязано 

2 

накълцани домати

¼ 

глава зеле, нарязано на дребно 

1T 

доматено пюре

2c 

скилидки чесън, обелени и нарязани 

1t 

много лют червен пипер

1p 

сол 

1p 

черен пипер

850m 

зеленчуков бульон

Отворете капака. Изберете 

S

 в менюто и натиснете 

v

. Сотирайте чоризото за 2 минути. Добавете 

лука и чесъна. Гответе до омекване на лука. Обелете, почистете и нарежете ябълката. Добавете 

останалите съставки. Натиснете 

w

 два пъти, за да спрете програмата. Затворете капака. Изберете 

X

в менюто и натиснете 

v

. Изчакайте докато програмата приключи. Това е една чудесна супа, а ако я 

оставите за една нощ в хладилника, вкусът • ще се развие допълнително.

ЗАДУШЕН АРТИШОК 

ПАРА

S

1c 

скилидки чесън, обелени и нарязани 

2 

глави артишок

клонки подправки (пелин, мента, магданоз, мащерка) 

1 

лимон

Нарежете лимона. Изрежете стъблото в основата на всяка глава артишок. Изрежете горната една 

четвърт от всяка глава артишок. Изхвърлете всички наранени листа. Натрийте изрязаните 

повърхности с резен лимон. Поставете резените лимони в кошницата. Добавете клонките 

подправки. Добавете чесъна. Поставете артишока отгоре. Налейте вода до ниво 2 от скалата в ляво, 

вътре в купата. Поставете кошницата върху купата. Затворете капака. Изберете 

S

 в менюто и 

натиснете 

v

. Артишокът е сготвен, когато външните листа могат да се премахнат лесно. Сервирайте 

топъл или студен със сос винегрет. Невероятно!

СИРОПИРАН ПАНДИШПАНОВ ПУДИНГ 

ПАРА 

S

115g 

чисто масло 

2 e

100g 

пудра захар 

¼t 

ванилова есенция

175g 

самонабухващо брашно 

2T 

мляко

4T 

златен сироп

Разбийте яйцата в отделна купа. Разбийте размекнатото масло и захар в купа. Постепенно добавете 

яйцата, ванилията, а след това и брашното. Добавете и разбъркайте прясното мляко. Намаслете 

термоустойчива 1200 мл купа. Поставете сиропа на дъното на термоустойчивата купа и сложете 

сместа отгоре. Покрийте с хартия за печене, а след това с фолио и завържете горната част с връв. 

Отворете капака. Поставете термоустойчивата купа в купата на уреда. Добавете достатъчно вряла 

вода в купата на уреда, така че да достигне до 3 см под ръба на термоустойчивата купа. Затворете 

капака. Изберете 

S

 от менюто. Настройте времето за готвене на 1 час и 30 минути. Натиснете бутон 

v

. Изчакайте докато програмата приключи. Обърнете в чиния и сервирайте сладкиша топъл. Това е 

един чудесен пудинг по всяко време на годината!