Russell Hobbs 21850-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 210

210

Wbij jajka do miski. W misce utrzyj masło i cukier. Stopniowo dodawaj jajka, następnie wanilię i mąkę. Wlej 

wino i mieszaj. Nasmaruj naczynie żaroodporne 1200ml. Wlej syrop na dół naczynia żaroodpornego, a na 

wierzchu ułóż ubitą mieszaninę. Przykryj papierem do pieczenia a następnie folią aluminiową i zawiąż na 

górze za pomocą sznurka. Otwórz pokrywę. Wstaw naczynie żaroodporną w miskę urządzenia. Wlej do 

miski tyle wrzącej wody, aby doszła na 3 cm poniżej górnej części naczynia żaroodpornego. Zamknij 

pokrywę. Wybierz opcję 

S

 w menu. Ustaw czas pieczenia na 1 godzinę 30 minut. Naciśnij przycisk 

v

 . 

Poczekaj, aż program się skończy. Przewróć na półmisek i podawaj ciepły. Znakomity pudding na każdą 

porę roku!!

JASNY CHLEB 

CHLEB 

n

1T 

złoty syrop 

1T 

masło

320m 

mleko 

1S 

suszone drożdże

500g 

mąka pszenna typ 600-650 

1t 

sól

Otwórz pokrywę. Dodaj mleko. Wybierz opcję 

S

 w menu, a następnie naciśnij 

v

. Niech mleko się 

podgrzeje do chwili, gdy zaczną tworzyć się bańki na krawędziach. Wlej mleko do dzbanka. Naciśnij 

dwukrotnie przycisk 

w

 ,aby zatrzymać. Ostudź mleko do temperatury między 37°C a 45°C. Roztopić masło 

na patelni na małym ogniu. Przesiej mąkę i sól do miski. Dodaj drożdże, masło, syrop cukrowy. Dodaj 

mleko i zagniataj ciasto w kulę. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj trochę mąki. Przykryj i pozostaw w 

ciepłym miejscu na 10 minut. Ponownie zagnieć. Przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu na 10 minut. 

Otwórz pokrywę. Wybierz opcję 

n

 w menu, a następnie naciśnij 

v

. Zamknij pokrywę. 30 minut przed 

końce gotowania, otwórz pokrywę. Obróć chleb. Spowoduje to, że chleb na wierzchu się ubrązowi i 

będzie mieć kruchą skórkę. Poczekaj, aż program się skończy. Podawaj posmarowany masłem.

CIASTO CZEKOLADOWE BROWNIE 

CIASTO 

o

170g 

masło niesolone 

3 E

340g 

cukier 

1t 

esencja waniliowa

170g 

kakao w proszku 

1p 

sól

110g 

dropsy z mlecznej czekolady 

75g 

mąka pszenna

podawanie:

lody waniliowe (opcja)

Roztopić masło na patelni na małym ogniu. Wyłóż miskę folią posmarowaną masłem. Ubij w naczyniu 

roztopione masło, cukier, kakao w proszku, mąkę, jaja, wanilię i sól. Wymieszaj razem z czekoladą. Włóż 

ciasto w folię wewnątrz miski. Zamknij pokrywę. Wybierz opcję 

o

 w menu. Ustaw czas pieczenia na 1 

godzinę 30 minut. Naciśnij przycisk 

v

 . Ciasto powinno być twarde na krawędziach i lekko lepiące się w 

środku. Ciasto podawaj ciepłe, zwieńczone lodami.

KARCZOCHY GOTOWANE NA PARZE 

PARA 

S

1c 

czosnek, obrany i posiekany

2 

karczochy

gałązki ziół (estragon, mięta, pietruszka, tymianek)

1 

cytryna

Pokrój cytrynę w plasterki. Równo odetnij rdzenie w dolnej części każdego karczocha. Odetnij górną 

ćwiartkę każdego karczocha. Wyrzuć wszystkie uszkodzone liście. Przetrzyj powierzchnie cięcia 

plasterkiem cytryny. Ułóż plasterki cytryny w koszu. Dodaj po gałązce świeżych ziół. Dodaj czosnek. Połóż 

karczocha na górze. Napełnij wodą do poziomu 2 na lewej podziałce, wewnątrz miski. Kosz przykryj 

pokrywą Zamknij pokrywę. Wybierz opcję 

S

 w menu, a następnie naciśnij 

v

. Karczochy są ugotowane, 

gdy zewnętrzne liście łatwo odchodzą. Podawaj ciepłe lub zimne w winegret. Niesamowite!

JEDNODANIOWY JĘCZMIEŃ PERŁOWY I FASOLA BORLOTTI 

DUSZENIE 

j

1T 

oliwa z oliwek 

1J 

fasola borlotti

175g 

jęczmień perłowy 

1 

cebula, drobno posiekana

1J 

krojone pomidory 

1T 

przecier pomidorowy

1000m 

wywar z warzyw 

2h 

pietruszka (posiekana)

125m 

wytrawne czerwone wino 

sól i pieprz