Russell Hobbs 21850-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 263

263

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ JOGHURT 

JOGHURT 

g

1200m 

tej 

100m 

joghurt

ízesítési ötlet

50g 

fagyasztott vegyes nyári bogyósgyümölcs 

1T 

méz

Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá a tejet. Válassza ki a menüben a 

S

 opciót, és nyomja meg a 

v

 gombot. 

Melegítse a tejet, amíg a széleknél buborékok nem képződnek. A program leállításához nyomja meg 

kétszer a 

w

 gombot Hagyja, hogy a tej 37°C és 45°C közé hűljön. Keverje a joghurtot a tejbe. Alaposan 

keverje össze, különben a joghurt csomós lesz. Zárja le a fedelet. Válassza ki a menüben a 

g

 opciót, és 

nyomja meg a 

v

 gombot. Várjon, amíg a program lejár. Tegye a joghurtot a hűtőszekrénybe, hogy 

teljesen lehűljön. A gyümölcsöt óvatosan melegítse fel egy serpenyőben. Adja hozzá a mézet. Ha a 

gyümölcsök kezdenek összeesni, vegye le a tűzről, hagyja őket lehűlni, és keverje a joghurthoz. Ha a 

joghurtot el szeretné tárolni, először sterilizálnia kell a használni kívánt üvegeket. Ehhez 10 percig 

melegítse őket 100°C-on egy sütőben. A joghurt hűtőszekrényben körülbelül 2 hétig áll el.

TÜZES NY MARHAHÚSOS CHILI 

PÁROLÁS 

j

450g 

párolt marhahús 

1T 

olívaolaj

3c 

fokhagyma, meghámozva és felaprítva 

2 

hagyma, felaprítva

2T 

őrölt kömény 

2T 

chilli por

1T 

cayenne-bors 

2T 

paradicsomszósz

1T 

füstölt paprika/chipotle por 

2J 

paradicsom

1 

zöld paprika 

1l 

babérlevél

1T 

só 

1t 

feketebors

1h 

bazsalikomlevelek, durvára aprítva 

1J 

bab

Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá az olajat. Válassza ki a menüben a 

S

 opciót, és nyomja meg a 

v

 gombot. 

Aprítsa fel a marhahúst, a paradicsomot és a paprikát falatnyi darabokra. Pirítsa meg a húst, majd vegye le 

a tűzről. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és az összes fűszert. Főzze, amíg a hagymák megpuhulnak. 

Adja hozzá a húst. Tegye félre a babokat. Adja hozzá a többi alapanyagot. A program leállításához nyomja 

meg kétszer a 

w

 gombot Zárja le a fedelet. Válassza a 

j

 lehetőséget. A babokat a főzés vége előtt 30 

perccel adja hozzá. Ha a hús a program végén még mindig egy kicsit rágós, adjon hozzá egy pohár vizet, 

és futtassa a „hús” programot további 30 percig.

ZÖLDSÉGES-KUSZKUSZOS CHILI 

LASSÚ FŐZÉS 

i

1 

lilahagyma, felaprítva 

1T 

olívaolaj

1 

nagy hagyma, felaprítva 

1J 

vajbab

2c 

fokhagyma, meghámozva és felaprítva 

1J 

cannellini bab

1 

pirospaprika, kimagozva és felaprítva 

1K 

zöld jalapeño paprika

1 

sárga paprika, kimagozva és felaprítva 

1J 

bab

120-140m 

kuszkusz 

1J 

felvágott paradicsomok

1t 

őrölt koriander 

2t 

őrölt kömény

1T 

paradicsom püré 

1t 

cukor

850m 

zöldség leves 

2T 

chilli por

2T 

csípős paradicsomszósz 

2T 

szárított origánó

1 

narancssárga kaliforniai paprika, kimagozva és felaprítva

tálaláshoz:

reszelt sajt 

tejföl

kis csokor koriander, felaprítva

Nyissa ki a fedelét. Adja hozzá az olajat. Válassza ki a menüben a 

S

 opciót, és nyomja meg a 

v

 gombot. 

Adja hozzá a hagymát és fokhagymát. Főzze, amíg a hagymák megpuhulnak. Csepegtesse le a babokat, és 

adja hozzá. A kuszkuszt tegye félre. Adja hozzá a többi alapanyagot. A program leállításához nyomja meg 

kétszer a 

w

 gombot Zárja le a fedelet. Válassza a 

i

 lehetőséget. A főzés vége előtt 30 perccel adja hozzá a 

kuszkuszt. Ha a főzés már befejeződött, válassza ki a menüben a 

S

 opciót, és főzze tovább kb. 20 percig. 

Egy tálba téve tálalja egy maroknyi sajttal, pár csepp tejföllel és frissen őrölt korianderrel megszórva. Ha 

klasszikus vegetáriánus chilit szeretne készíteni, hagyja ki a kuszkuszt.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE