Russell Hobbs 21850-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 294

294

a se servi cu:

ulei de chilli iute (opțional)

Deschideți capacul. Selectați 

S

 din meniu şi apăsați 

v

. Adăugați supa. Lăsați să dea în clocot, amestecând. 

Fierbeți la loc mic timp de 10 minute. Transferați supa într-un vas. Adăugați uleiul. Adăugați ceapa şi 

fierbeți înăbuşit până se înmoaie. Adăugați vinul şi lăsați la gătit câteva minute. Adăugați arpacaşul şi 

amestecați până când începe să prindă culoarea vinului. Uscați fasolea şi adăugați-o. Adăugați roşiile. 

Adăugați supa. Apăsați 

w

 de două ori, pentru a opri programul. Închideți capacul. Selectați 

j

. La 30 de 

minute înainte de terminarea timpului de gătit, deschideți capacul. Verificați cantitatea de lichid din vas. 

Adăugați 150 ml de apă fierbinte dacă este necesar. Închideți capacul. Aşteptați până când programul se 

termină. Serviți cu pâine proaspătă crocantă şi un pic de ulei de chilli iute.

NEGRESE DE CIOCOLATĂ 

PRĂJITURĂ 

o

170g 

unt fără sare 

3 E

340g 

zahăr 

1t 

esență de vanilie

170g 

pudră de cacao 

1p 

sare

110g 

dropsuri cu lapte şi ciocolată 

75g 

făină simplă

a se servi cu:

înghețată de vanilie (opțional)

Topiți untul într-o cratiță, la foc mic. Tapetați vasul cu folie unsă cu unt. Bateți untul topit, zahărul, pudra de 

cacao, făina, ouăle, vanilia şi sarea într-un castron. Încorporați dropsurile de ciocolată. Puneți aluatul în 

folia din interiorul vasului. Închideți capacul. Selectați 

o

 din meniu. Setați timpul de preparare la 1 oră şi 

30 de minute. Apăsați butonul 

v

. Prăjitura trebuie să fie tare pe margini şi uşor cleioasă în centru. Serviți 

prăjitura caldă, punând deasupra înghețată.

COZONAC CU SIROP 

ABUR 

S

115g 

unt 

2 e

100g 

zahăr pudră 

¼t 

esență de vanilie

175g 

făină cu agent de creştere 

2T 

lapte

4T 

sirop din trestie de zahăr

Bateți ouăle într-un castron. Bateți untul şi zahărul într-un vas. Adăugați treptat ouăle, apoi vanilia, apoi 

făina. Amestecați cu lapte. Ungeți o tavă termorezistentă de 1200 ml. Puneți siropul pe fundul tăvii 

termorezistente şi puneți amestecul deasupra. Acoperiți cu hârtie de copt, apoi cu folie, şi legați partea de 

sus cu o sfoară. Deschideți capacul. Introduceți tava termorezistentă în vasul aparatului. Adăugați suficientă 

apă clocotită în aparat cât să ajungă la 3 cm deasupra părții de sus a tăvii termorezistente. Închideți capacul. 

Selectați 

S

 din meniu. Setați timpul de preparare la 1 oră şi 30 de minute. Apăsați butonul 

v

. Aşteptați până 

când programul se termină. Transferați conținutul pe o farfurie şi serviți cald. Un cozonac excelent, pentru 

orice perioadă a anului!

PÂINE ALBĂ 

PÂINE 

n

1T 

sirop din trestie de zahăr 

1T 

unt

320m 

lapte 

1S 

drojdie uscată

500g 

făină albă normală 

1t 

sare

Deschideți capacul. Adăugați laptele. Selectați 

S

 din meniu şi apăsați 

v

. Lăsați laptele să se încălzească 

până începe să formeze bule pe margini. Transferați laptele într-un vas. Apăsați 

w

 de două ori, pentru a 

opri programul. Lăsați laptele să se răcească la o temperatură între 37°C și 45°C Topiți untul într-o cratiță, la 

foc mic. Amestecați făina şi sarea într-un castron. Adăugați drojdie, unt şi sirop. Adăugați laptele şi 

frământați pentru a obține o minge de aluat. Dacă amestecul este foarte lipicios, mai adăugați puțină 

făină. Acoperiți şi lăsați într-un loc cald timp de 10 minute. Frământați din nou. Acoperiți şi lăsați într-un loc 

cald timp de 10 minute. Deschideți capacul. Selectați 

n

 din meniu şi apăsați 

v

. Închideți capacul. La 30 de 

minute înainte de terminarea timpului de gătit, deschideți capacul. Întoarceți pâine. Acest lucru va rumeni 

puțin partea de sus a pâinii şi o va rumeni. Aşteptați până când programul se termină. Serviți cu bucăți de 

unt.