Мультиварки Russell Hobbs 21850-56 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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Aprire il coperchio. Aggiungere l’olio. Selezionare
S
nel menu e premere
v
. Aggiungere la cipolla e l’aglio.
Cuocere fino a quando le cipolle si ammorbidiscono. Fare sgocciolare i fagioli e aggiungerli. Mettere da
parte il couscous. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti. Premere
w
due volte per arrestare il programma.
Chiudere il coperchio. Selezionare
i
. Aggiungere il couscous 30 minuti prima di fine cottura. Se la cottura è
già terminata, selezionare
S
sul menu e cuocere ancora per circa 20 minuti. Servire in una ciotola con una
manciata di formaggio, un po’ di panna acida e una spruzzata di coriandolo fresco. Per un chilli vegetariano
classico, eliminare il couscous.
CHILLI DI MANZO INFUOCATO DI NY
STUFATO
j
450g
manzo brasato
1T
d’olio di oliva
3c
aglio, sbucciato e tritato
2
cipolle, tritate
2T
cumino in polvere
2T
peperoncino in polvere
1T
pepe di cayenna
2T
salsa di pomodoro
1T
paprica affumicata/chipotle in polvere
2J
pomodori
1
peperone verde
1l
foglia di alloro
1T
sale
1t
pepe nero
1h
foglie di basilico, tritate grossolanamente
1J
fagioli bianchi
Aprire il coperchio. Aggiungere l’olio. Selezionare
S
nel menu e premere
v
. Tagliare la carne di manzo, i
pomodori e il peperone a pezzetti. Imbiondire la carne, poi toglierla dal fuoco. Aggiungere le cipolle,
l'aglio e tutte le erbe. Cuocere fino a quando le cipolle si ammorbidiscono. Aggiungere la carne. Preparare
i fagioli. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti. Premere
w
due volte per arrestare il programma. Chiudere
il coperchio. Selezionare
j
. Aggiungere i fagioli 30 minuti prima che finisca la cottura. Se la carne è ancora
un po' dura alla fine del programma, aggiungere una tazza di acqua e fare funzionare il programma per la
carne per altri 30 minuti.
YOGURT FATTO IN CASA
YOGURT
g
1200m
latte
100m
yogurt
opzione sapore
50g
bacche estive miste surgelate
1T
miele
Aprire il coperchio. Aggiungere il latte. Selezionare
S
nel menu e premere
v
. Fare scaldare il latte finché
cominceranno a formarsi delle bolle ai bordi. Premere
w
due volte per arrestare il programma. Lasciare
raffreddare il latte tra i 37°C e i 45°C. Mescolare lo yogurt al latte. Le parti devono essere mescolate bene,
altrimenti lo yogurt sarà grumoso. Chiudere il coperchio. Selezionare
g
nel menu e premere
v
.
Attendere la fine del programma. Mettere lo yogurt nel frigorifero per raffreddarlo completamente.
Riscaldare delicatamente le bacche in un pentolino. Aggiungere il miele. Quando le bacche cominciano a
disfarsi, togliere dalla fiamma, lasciare raffreddare, poi mescolare con lo yogurt. Se si desidera conservare
lo yogurt bisogna sterilizzare i vasetti da utilizzare. Metterli in forno a 100°C per 10 minuti. Lo yogurt si
manterrà fino a 2 settimane in frigorifero.
TAGINE MAROCCHINO DI PESCE
PESCE
R
2c
aglio, sbucciato e tritato
1
cipolla, tritata
1
peperone rosso, privato dei semi e tritato
2L
sedano, tritata
2
pomodori a pezzetti
1t
cumino in polvere
1t
zenzero in polvere
1t
curcuma
1
stecca di cannella
1T
pasta di harissa
120m
vino bianco
1t
di passata di pomodoro
120m
brodo di pesce
1
limone
675g
pesce (merluzzo/eglefino/salmone)
1h
olive verdi
1
un mazzetto di coriandolo, tritato
sale e pepe
Preparare il coriandolo. Aprire il coperchio. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti. Chiudere il coperchio.
Selezionare
R
nel menu e premere
v
. Cuocere fino a quando il pesce comincia a sfaldarsi (40-60 minuti).
Premere
w
due volte per arrestare il programma. Aggiungere il coriandolo. Condire e servire. Ottimo con
il couscous.
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