Bosch MUM 58K20 - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

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fr

Utilisation 

Attention !

N’utilisez l’accessoire râpeur / éminceur 

qu’entièrement assemblé. N’assemblez 

jamais l’accessoire râpeur / éminceur sur 

l’appareil de base. N’utilisez l’accessoire 

râpeur / éminceur que dans la position de 

service indiquée.

Protection contre la surcharge

Figure 

F

 :

Pour empêcher un endommagement impor-

tant de votre appareil en cas de surcharge 

de l’accessoire râpeur / éminceur, l’arbre 

d’entraînement de ce dernier comporte une 

entaille (zone de rupture programmée). En 

cas de surcharge, l’arbre d’entraînement 

casse à cet endroit. Un nouveau porte-

disques à arbre d’entraînement est dispo-

nible auprès du service après-vente.

Disque à découper réversible –  

épais / mince

pour émincer les fruits et légumes.
Travaillez les aliments à la vitesse 5 (3).
Chiffre « 1 » sur le disque à découper réver-

sible, signalant le côté de coupe épaisse 

« 3 » pour le côté de coupe mince.

Attention !

Le disque à réduire réversible ne convient 

pas pour couper le fromage dur, le pain, les 

petits-pains et le chocolat. Ne coupez les 

pommes de terre cuites fermes qu’après 

qu’elles ont refroidi.

Disque à râper réversible –  

épais / fin

pour râper des fruits, des légumes et du 

fromage (sauf le fromage dur, le parmesan 

par exemple). 
Travaillez à la vitesse 3 (2) ou 4 (3).
Chiffre « 2 » sur le disque à râper réversible, 

pour désigner le côté servant à râper épais 

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient pas 

pour râper les noix. Ne râpez le fromage 

mou qu’avec le côté épais à la vitesse 7 (4).

Disque à râper – mi-fin

pour râper les pommes de terre 

crues, le fromage dur (par exemple le 

parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments à la vitesse 7 (4).

Attention !

Le disque à râper ne convient pas pour râper 

le fromage mou ou prédécoupé en tranches.

Travailler avec l’accessoire râpeur / 

éminceur

Figure 

G

 :

■ Appuyez sur la touche de déver-

rouillage et amenez le bras 

 pivotant sur la position 

2

.

■ Mise en place du bol : 

Présentez le bol incliné vers l’avant puis 

posez-le. Tournez en sens inverse des 

aiguilles d’une montre jusqu’à 

l’encrantement.

■ Appuyez sur la touche de déver-

rouillage et amenez le bras 

 pivotant sur la position 

3

.

■ Retirez le couvercle d’entraînement 

de l’accessoire râpeur/éminceur 

(figure 

G

-5a)

.

■ Retenez l’extrémité inférieure du porte-

disque ; il faut ce faisant que les deux 

pointes regardent vers le haut.

■ Posez prudemment le disque à découper 

ou le disque à râper sur les pointes du 

porte-disques 

(figure 

G

-6a)

.  

Avec les disques réversibles, veillez bien 

à ce que le côté souhaité regarde vers le 

haut.

■ Saisissez l’extrémité supérieure du porte-

disques et introduisez-la dans le boîtier 

(figure 

G

-6b)

.

■ Posez le couvercle (respectez le repère) 

puis tournez dans le sens des aiguilles 

d’une montre jusqu’à la butée.

■ Posez l’accessoire râpeur / éminceur sur 

l’entraînement comme sur la 

figure 

G

-8

, 

puis tournez-le dans le sens des aiguilles 

d’une montre jusqu’à la butée.

■ Réglez le interrupteur rotatif à la vitesse 

recommandée.

■ Versez les produits alimentaires à traiter 

dans l’ouverture d’ajout et faites-les 

avancer avec le pilon poussoir.