Bosch MUM 58K20 - Инструкция по эксплуатации - Страница 137

137

es

Ejemplos prácticos

■ Conectar el aparato (escalón 1).

■ Desconectar el aparato. 
El accesorio queda parado en la posición 

para cambio de accesorio.

Avería

La batidora no se pone en marcha o se para 

de repente. El motor produce un «murmullo» 

sordo. Las cuchillas están bloqueadas.

Forma de subsanarla

■ Desconectar el aparato y extraer el cable 

de conexión de la toma de corriente.

■ Retirar la jara batidora de la base motriz 

y eliminar el ingrediente responsable del 

bloqueo de la cuchilla.

■ Colocar la jarra batidora sobre la base 

motriz.

■ Conectar el aparato.

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería con 

estos consejos, avisar al Servicio de Asis-

tencia Técnica Oficial de la marca.

Ejemplos prácticos

Nata montada

100 g-600 g

■ Batir la nata con la varilla batidora 

durante 1½-4 minutos en la posición de 

trabajo 7 (4), según la cantidad y las 

propiedades concretas de la nata.

Claras de huevo a punto  

de nieve

1-8 claras de huevo

■ Batir las claras de huevo con la varilla 

batidora durante 4-6 minutos en la posi-

ción de trabajo 7 (4).

Masa de bizcocho

Receta básica

2 huevos

2-3 cucharadas soperas de agua 

caliente

100 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla

70 gramos de harina

70 gramos de fécula de maíz (maicena) 

levadura en polvo

■ Batir todos los ingredientes (excepto la 

harina y la maicena) con la varilla batidora 

durante 4-6 minutos en la posición de 

trabajo 7 (4), hasta formar una masa 

esponjosa consistente.

■ Colocar el mando giratorio en la posición 

1 (1) y agregar y mezclar la harina y la 

fécula de maíz (previamente tamizadas) 

durante aprox. ½-1 minuto. agregándolas 

a cucharadas.

Máxima cantidad:

 2 veces la receta básica

Masa batida

Receta básica

6 huevos

500 g de azúcar

1 pizca de sal

2 sobrecitos de azúcar de vainilla o la 

cáscara ½ limón

500 gramos de margarina o mantequilla

(temperatura ambiente)

1000 g de harina

1 sobrecito de levadura en polvo

250 ml de leche

■ Batir los huevos, el azúcar, la sal y el 

azúcar de vainilla o la cáscara de limón 

durante unos 10 segundos con la batidora 

en el nivel 1 (1).

■ Llevar al nivel 5 (3) y batir durante aprox. 

120 segundos.

■ Añadir la mantequilla y batir 60 segundos 

en el nivel 3 (2).

■ Añadir la harina y la levadura en polvo y 

batir unos 2 minutos en el nivel 1 (1).

■ Pasar al nivel 3 (2) y añadir poco a poco la 

leche durante 2 minutos.

Máxima cantidad:

 1 x la receta básica