Bosch MUM 58K20 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

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Esempi d’impiego 

Rimedio

■ Spegnere l’apparecchio ed estrarre la 

spina d’alimentazione.

■ Rimuovere il frullatore e togliere l’ostacolo.

■ Applicare di nuovo il frullatore.

■ Accendere l’apparecchio.

Avvertenza importante

Se non fosse possibile eliminare il guasto, 

rivolgesi al servizio assistenza clienti.

Esempi d’impiego

Panna montata

100 g-600 g

■ Lavorare la panna con lo sbatti-

tore da 1½ a 4 minuti alla velocità 7 (4) 

(a seconda della quantità e delle proprietà 

della panna).

Albume

Da 1 a 8 albumi

■ Lavorare gli albumi con lo sbatti-

tore da 4 a 6 minuti alla velocità 7 (4).

Pasta biscotto

Ricetta base
2 uova

2-3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

■ Montare gli ingredienti (tranne farina e 

fecola) con lo sbattitore per ca. 4-6 minuti 

alla velocità 7 (4).

■ Disporre l’interruttore rotante sul grado 1 

(1) e mescolare farina e fecola passate 

al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un 

tempo da ca. ½ a 1 minuto.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base
6 uova

500 g zucchero

1 pizzico sale

2 bustine zucchero vanigliato o buccia di 

½ limone

500 g burro o margarina

(a temperatura ambiente)

1000 g farina

1 bustina di lievito in polvere

250 ml latte

■ Mescolare uova, zucchero, sale e 

zucchero vanigliato o buccia di limone con 

la frusta per ca. 10 secondi alla velocità 

1 (1).

■ Impostare la velocitá 5 (3) e lavorare per 

ca. 120 secondi.

■ Aggiungere il burro e lavorare per ca. 

60 secondi alla velocità 3 (2).

■ Aggiungere la farina e il lievito in polvere e 

lavorare per ca. 2 minuti alla velocità 1 (1).

■ Impostare la velocità 3 (2) e aggiungere 

lentamente il latte durante i 2 minuti 

successivi.

Quantità massima

: 1 volta la dose della 

ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base
125 g burro (a temperatura

ambiente)

100-125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta 

per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 

2-3 minuti alla velocità 6 (3).

Da 500 g di farina:

■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio 

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità 

1 (1), poi ca. 3-4 minuti alla velocità 3 (2).

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base