Siemens HB78U570S - Инструкция по эксплуатации - Страница 74

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

73

Пирог слишком сухой.

Проткните.зубочисткой.в.готовом.пироге.малень-

кие.дырочки.и.влейте.в.них.по.капле.фруктовый.

сок.или.какой-нибудь.алкогольный.напиток...

В.следующий.раз.выберите.температуру.на..

10.градусов.выше.и.уменьшите.время.выпекания.

Хлеб или пирог (например, 

ватрушка) выглядит гото-

вым, но внутри не пропекся 

(сырой, с жидкой прослой-

кой).

В.следующий.раз.добавьте.меньше.жидкости.и.

выпекайте.при.более.низкой.температуре.немного.

дольше..Для.пирога.с.сочной.начинкой:.сначала.

отдельно.выпеките.корж..Посыпьте.его.миндалем.

или.толчеными.сухарями.и.только.на.них.кладите.

начинку..Соблюдайте.рецептуру.и.время.выпекания.

Выпечка подрумянивается 

неравномерно.

Устанавливайте.более.низкую.температуру,.чтобы.

выпечка.подрумянилась.более.равномерно..

Нежную.выпечку.выпекайте.в.режиме.«Верхний.и.

нижний.жар».

t

.на.одном.уровне..На.циркуляцию.

воздуха.также.могут.повлиять.выступающие.края.

пергаментной.бумаги..Всегда.обрезайте.перга-

ментную.бумагу.по.размеру.противня.

Фруктовый пирог внизу 

очень светлый. Фруктовый 

сок вытек.

В.следующий.раз.используйте.глубокий.универ-

сальный.противень.

При выпекании на  

нескольких уровнях:  

на верхнем уровне выпечка 

получилась темнее, чем  

на нижнем.

Для.выпекания.на.нескольких.уровнях.всегда.

выбирайте.режим.«3D-горячий.воздух».

T

..Выпеч-

ка.на.одновременно.установленных.противнях.не.

обязательно.будет.готова.в.одно.и.то.же.время.

Во время выпекания  

сочных пирогов образуется  

конденсат.

При.выпекании.может.образоваться.водяной.пар..

Он.выходит.через.ручку.дверцы.духового.шкафа...

Пар.может.оседать.на.панели.управления.или.на.

соседней.мебели.и.стекать.в.виде.конденсата...

Это.обусловлено.законами.физики.