Philips HR7754 - Инструкция по эксплуатации - Страница 63

6 3

RO M Â N Ă

Aplicaţii

Carne tocată

Supe, sosuri

Garnituri,
frişcă,
preparate pe
bază de
îngheţată

Procedură

Îndepăr taţi mai întâi zgârciurile
şi oasele. Tăiaţi carnea în bucăţi
de 3 cm. Folosiţi funcţia impuls
pentru o tocare mai mare.

Folosiţi legume gătite.

Folosiţi frişcă proaspăt scoasă
din frigider. Notă: folosiţi cel
puţin 125ml de smântână.
Frişca bătută este gata după
aprox. 20 de secunde.

Buton
/acces
oriu

¥

/ 

P

†

/ 

D

ø

/

ß

Cantit
ate
max.

200g

500ml

500ml

Ingrediente şi
rezultate

Carne de
pasăre - tocare

Supe - pasare

Frişcă bătută -
batere

Reţete

Pastă de dovlecei pentru tartine

Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 3 ouă fier te
- 1 ceapă mică
- 1 lingură ulei vegetal
- pătrunjel
- 2-3 linguri smântână
- suc de lămâie, sos Tabasco, sare, piper, curr y,

ardei paprika

B

Spălaţi şi ştergeţi dovleceii, apoi radeţi-i cu ajutorul
discului de radere fină în bolul de preparare a
alimentelor. Puneţi dovleceii raşi într-o farfurie,
presăraţi sare şi lăsaţi aproximativ 15 minute ca
sarea să absoarbă zeama din dovleceii raşi. Tăiaţi
ceapa în 4 şi tocaţi-o mărunt împreună cu
usturoiul. Curăţaţi pătrunjelul şi tocaţi-l.

B

Puneţi apoi dovlecelul ras pe un şer vet curat şi
stoarceţi zeama din el. Puneţi puţin ulei   într-o
cratiţă şi căliţi ceapa tocată şi usturoiul, adăugaţi
apoi dovleceii. Lăsaţi să se evapore zeama din
ingrediente. Lăsaţi apoi ingredientele să se
răcească puţin. Decojiţi ouăle şi tocaţi-le în bolul
pentru prepararea alimentelor timp de câteva
secunde. Adăugaţi celelalte ingrediente în bol,
condimentaţi şi mixaţi totul cu cuţitul. A se ser vi
pe pâine albă prăjită.

Prăjitură cu fructe

Ingrediente:
- 180 g curmale
- 270 g prune
- 60 g migdale