Philips HR7754 - Инструкция по эксплуатации - Страница 177

У К РА Ї Н С Ь К І Й

1 7 7

Пиріг з полуницею

Складові:
- 100 г маргарину
- 100 г цукру
- 3 яєчні жовтки
- 240 г борошна
- 100 г кокосового горіху

Начинка:
- 80 г цукру
- 2 ст. ложка лимонного соку
- 400 г вершкового сиру
- 500 г полуниць

Глазур:
- 500 г полуниць
- 250 мл води
- 120 г цукру
- 60 г крохмалю

Посипка:
- 250 г вершків

B

Нагрійте духовку до 180

c

C. Збийте маргарин

з цукром у чашіметалевим ножем.

B

Домішайте яєчний білок, потім - тісто та
тертий кокосовий горіх. Покладіть тісто на
плиту, зробіть фігурні краї, проткніть тісто
виделкою. Печіть 15-20 хвилин, поки тісто не
стане світло-коричневим. Дайте пирогу
охолонути на гратці. Змішуйте цукор,
лимонний сік та вершковий сир у посудині,
поки суміш не стане збитою, застосовуючи 

металевий ніж та замішувач. Обсипте пиріг,
що охолонув. Покладіть частину полуниць на
пиріг (стороною прикріплення до стеблини
донизу). Покладіть пиріг до холодильника.

B

Приготуйте глазур. Змішайте полуниці, що
залишилися, з водою та цукром у посудині
змішувача. Розчиніть майцену у 125 мл
полуничної суміші. Дайте суміші закипіти на
вогні. Коли суміш почне кипіти, вмішайте
майцену, що залишилася. Полийте пиріг
гарячою глазур'ю та охолоджуйте протягом
2 годин. Зверху покладіть збиті вершки.

Молочний коктейль з свіжими
фруктами

Складові:
- 100 г бананів чи полуниць
- 200 мл свіжого молока
- 50 г ванільного морозива
- цукор-пісок за смаком

B

Почистіть банани або помийте полуниці.
Поріжте фрукти маленькими шматками.
Покладіть усі складові до посудини змішувача.
Перемішуйте до гладкої суміші.

B

Ви можете застосовувати фрукти за Вашим
смаком для приготування бажаного
фруктового коктейлю.

Кільця з фундуком

Складові тіста:
- 500 г просіяного борошна
- 75 г цукру