Philips HR7754 - Инструкция по эксплуатации - Страница 131

M AG YA R

1 3 1

Gyümölcstorta

Hozzávalók:
- 180 g datolya
- 270 g aszalt szilva
- 60 g mandula
- 60 g dió
- 60 g mazsola
- 60 g nagyszemű mazsola
- 240 g teljes őrlésű rozsliszt
- 120 g fehér búzaliszt
- 120g barnacukor
- 360 g író
- egy csipetnyi só
- 1 csomag sütőpor

B

Tegye a fém vágóegységet a munkatálba. Az
összes hozzávalót tegye a munkatálba, nyomja
meg az aprítás munkafolyamat gombot és keverje
össze a hozzávalókat 30 másodpercig. Ha a
tészta a munkatál fedőjéhez ragad, szedje le
kenőlapát segítségével. Süsse a tortát egy 30 cm
hosszú sütőformában 40 percig 170

c

C-n.

Póréhagymás Quiche

Hozzávalók a tésztához
- 250 g búza liszt (vagy korpás búzaliszt)
- egy csipetnyi só
- 1 evőkanál méz
- 20 g friss élesztő vagy 1/2 csomag száraz

élesztő

- 100 g vaj
- 6 evőkanál langyos tej

Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 g póréhagyma
- zöldségolaj
- 4 tojás
- 500 g tejföl
- só, bors, 1-2 evőkanál liszt, ha szükséges

B

Minden hozzávalót öntsön a munkatálba és
dagassza, míg össze nem áll a tészta. Hagyja a
tésztát kb. 30 percig kelni.

B

Szeletelje fel a póréhagymát a szabályozható
szeletelő tárcsával (pl. 3. beállítás). Tegyen egy kis
olajat egy serpenyőbe és néhány percig süsse a
felszeletelt póréhagymát. A hozzávalók maradék
részét tegye a turmix kancsóba és hagyja a
turmixot addig működni, míg krémes állagú
masszát nem kap. Addjon hozzá 1-2 evőkanál
lisztet, hogy besűrűsödjön a keverék.

B

Zsírozzon ki egy kb 24 cm-es átmárőjű
sütőformát és egyenletesen helyezze bele a
tésztát úgy, hogy a sütőforma oldalára is jusson.
Terítse szét a tésztán a póréhagyma keveréket és
öntse rá a többi hozzávalót is. Előre melegített
sütőben kb. 40 percig süsse 180

c

C-n. Hidegen és

melegen is tálalható.

Magyaros gulyás

Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 közepes hagyma
- 1 evőkanál paprika
- 400 g marha vagy disznóhús
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- só