Philips HR7754 - Инструкция по эксплуатации - Страница 130

M AG YA R

1 3 0

Alkalmazások

Darálthús

Levesek,
szószok

Köretek, krém,
fagylalt
keverékek

Eljárás

Először is szedjen ki minden
inas részt és csontot a húsból.
Vágja 3 cm-es kockákra a húst.
A dur vább daráláshoz használja
az impulzus gombot.

Használjon főtt zöldségeket.

A hűtőgépből kivett tejszínt
rögtön felhasználhatja.
Megjegyzés: legalább 125 ml
tejszínt verjen fel. A tejszínhab
kb. 20 másodperc múlva kész.

Művel
et
gomb
/
tartoz
ék

¥

/ 

P

†

/ 

D

ø

/

ß

Maxi
mális
menn
yiség

200g

500ml

500ml

Hozzávalók és
eredmények

Szárnyashús -
darálás

Levesek -
turmixolás

Tejszínhab -
felverés

Receptek

Cukkini szendvics krém

Hozzávalók:
- 2 cukkini
- 3 főtt tojás
- 1 kis hagyma
- 1 evőkanál növényolaj
- petrezselyem
- 2-3 evőkanál tejföl
- citrom lé, tabasco szósz, só, bors, curr y por,

paprika

B

Mossa és szárítsa meg a cukkiniket és a
munkatálba illesztett finom aprító betéttel aprítsa
fel. A felaprított cukkiniket öntse át egy edénybe,
hintse meg sóval és hagyja 15 percig állni, hogy a
só kioldja a felaprított cukkini nedvességtartalmát.
Vágja a hagymát négybe és fokhagymagerezddel
együtt vágja finomra. Szedje le a petrezselyem
leveleket a szárról és vágja apróra a leveleket.

B

Aztán tegye a felaprított cukkinit száraz
törlőkendőre és nyomja ki a folyadékot belőle.
Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe és süsse
világosra a felaprított hagymát és fokhagymát,
adja hozzá a felaprított cukkinit. A hozzávalókból
az összes víznek el kell párolognia. Hagyja egy
ideig hűlni a megsütött hozzávalókat. Pucolja meg
a tojásokat, tegye a robotgép munkatálba és vágja
néhány másodpercig a készülékben. Adja hozzá a
többi hozzávalót is, ízesítse és keverje össze a
vágóegységgel. Pirított fehér kenyérrel tálalja.