Шокола но; Пе еные яблоки с ореховой коро кой - Midea MM820CWW-S - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

47 

РЕЦЕПТЫ

Шокола но

-

ореховый пу ин

Ин ре иенты:

На 2—4 пор ии: 

50    окола а, 

50   мин аля, 

1  . л. поро ка какао, 

2 яй а, 

40   сливо но о масла, 

40   сахара, 

100 мл сливок, 

4 ст. л. молотых сухарей.

Способ при отовления:

Размя енное сливо ное масло растират  с сахаром и яи ными желтками. До-

бавит   тертый  окола ,  2  ст.  л.  панирово ных  сухарей,  молотый  мин ал   и  какао. 

Все тщател но разме ат .

Взбит   в  крепку   пену  яи ные  белки  и  постепенно,  небол

ими  пор иями, 

ввести в при отовленну  смес .

Форму  смазат   жиром,  посыпат   остав имися  панирово ными  сухарями.  Вы-

ложит  в нее при отовленну  смес . Форму накрыт  спе иал ной фол ой. Выпекат  

при полной мощности 3—3,5 мин.

По ават  со взбитыми сливками.

______________________________________________________________________________ 
 

Пе еные яблоки с ореховой коро кой

Ин ре иенты:

На 4 пор ии: 

4 бол

их яблока, 

9

0   я ер  ре ких орехов, 

50   кори нево о сахара, 

2 ст. л.

лимонно о сока, 

30   сливо но о масла, 

1 ст. л. кори ы, 

200   взбитых сливок.

Способ при отовления:

и ра  ре ких  орехов  тщател но  растоло   или  пропустит   ерез  мясорубку  с 

сахаром и кори ей.

иблоки о истит  от кожи ы,  разрезат  пополам и  у алит  сер

евину. Полит  

лимонным  соком,  а  потом  —

растопленным  маслом  и  обвалят   в  орехово

-

сахарной 

смеси.

Положит   на  бл

о  выпуклой  аст

  вниз  и  на инит   у лубление,  образовав-

ееся после у аления сер

евины, остатками ореховой смеси.

Запекат  5—7 мин при полной мощности. Дат  отстоят ся 5 мин.

По ават , украсив взбитыми сливками.