Moulinex OW210830 - Инструкция по эксплуатации - Страница 79

155

154

NL

PRAKTISCHE TIPS

1.  Alle gebruikte ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn (tenzij 

anders aangegeven) en nauwkeurig gewogen worden. 

Meet de 

vloeistoffen af met de meegeleverde maatbeker. Gebruik het 

meegeleverde dubbele maatschepje voor het meten van theelepels 

aan de ene kant en eetlepels aan de andere kant. Een verkeerde 

meting zal een slecht resultaat tot gevolg hebben. 

Het bereiden van 

brood is zeer gevoelig voor temperatuur en vocht. Wanneer het zeer 

warm is, is het aan te raden koelere vloeistoffen dan gebruikelijk te 

gebruiken. En wanneer het koud is, kan het nodig zijn het water of de 

melk iets op te warmen (echter nooit warmer dan 35°C).

19°C

25°C

19°C

25°C

22°C

22°C

60°C

60°C

U kunt het apparaat zodanig programmeren dat uw bereiding klaar is 

op een door u gekozen tijdstip, tot maximaal 15 uur van tevoren. Het 

uitgestelde startprogramma is niet beschikbaar voor de programma’s 4, 

8, 9, 10, 11 en 12.

Deze stap geschiedt na het selecteren van het programma, het bruiningsniveau 

en het gewicht. De programmatijd wordt weergegeven. Bereken het tijdsverschil 

tussen het tijdstip waarop het programma wordt gestart en de tijd waarop u 

wilt dat uw bereiding klaar is. De machine voegt er automatisch de duur van 

de programmacycli bij. Om toegang tot de uitgestelde start te krijgen, druk op 

de toets  . Het pictogram   verschijnt op het scherm en de standaard tijd 

(15h00) wordt weergegeven. Om de gewenste tijd in te stellen, druk op de toets 

.   brandt. Druk op   om het uitgestelde programma te starten.

Indien u een fout gemaakt heeft of de instelling van de tijd wilt wijzigen, druk 

lang op de toets   totdat u een geluidssignaal hoort. De standaard tijd wordt 

weergegeven. Herhaal de handeling.
Sommige ingrediënten zijn bederfelijk Gebruik het programma met timer niet 

voor recepten met verse melk, eieren, yoghurt, kaas, vers fruit.

UITGESTELDE PROGRAMMA

De tabel met bakcycli (aan het einde van de gebruiksaanwijzing) geeft 

u de verschillende te volgen stappen van het gekozen programma aan. 

Een lampje geeft aan in welke stap het programma zich bevindt.

1. Kneden 

Om het deeg structuur te geven en het zo beter te laten rijzen.

Tijdens deze cyclus kunt u ingrediënten toevoegen; gedroogd fruit, olijven, 

etc. Een geluidssignaal geeft u aan op welk moment dit kan.

Raadpleeg de tabel met bakcycli (aan het einde van de gebruiksaanwijzing) 

en de kolom “extra”. Deze kolom geeft de tijd aan die op het display van 

uw apparaat zal verschijnen wanneer het geluidssignaal te horen is.

2. Rust 

Hiermee kan het deeg tot rust komen, zodat de kwaliteit van het 

kneden verbeterd wordt.

3. Rijzen 

De tijd waarin het gist actief is om het brood te laten rijzen en zijn 

aroma te ontwikkelen.

4. Bakken 

Hierbij verandert het deeg in brood en krijgt het een goudbruine en 

knapperige korst.

5. Warm houden 

Hiermee kan het brood na het bakken warm gehouden worden. Het 

wordt echter aanbevolen om het brood meteen na het bakken uit het 

bakblik te halen.

Tijdens het warm houden gedurende een uur blijft het display op 0:00 

staan. Aan het eind van de cyclus schakelt het apparaat automatisch uit 

en hoort u meerdere geluidssignalen.

WERKING VAN DE BROODBAKMACHINE