Moulinex OW210830 - Инструкция по эксплуатации - Страница 78

153

152

NL

Het gewicht van het brood selecteren

Druk op de toets   om het gewenste gewicht te selecteren - 500 g, 750 

g of 1000 g. Het lampje tegenover de gekozen instelling brandt. Het 

aangegeven gewicht is louter indicatief. In bepaalde programma’s kan 

het gewicht niet geselecteerd worden. Raadpleeg de tabel met bakcycli 

aan het einde van de gebruiksaanwijzing.

Het bruiningsniveau selecteren

Er zijn drie verschillende niveaus: licht / medium / donker. Als u de 

standaard instelling wilt wijzigen, druk op de toets   totdat het lampje 

tegenover de gekozen instelling brandt. In bepaalde programma’s kan 

het bruiningsniveau niet geselecteerd worden. Raadpleeg de tabel met 

bakcycli aan het einde van de gebruiksaanwijzing.

In-/uitschakelen

Druk op de toets   om het apparaat in te schakelen. Het aftellen van de tijd 

start. Om het programma te stoppen of de uitgestelde programmering te 

annuleren, 

druk 3 seconden op de toets  .

7. 

Roggebrood Dit programma is geschikt voor gebruik met een 

grote hoeveelheid roggemeel of een andere soort graangewas 

(bijv. boekweit, spelt).

8. 

Alleen bakken. Dit programma is geschikt om gerechten 

tussen 10 min en 70 min te bakken. Dit kan alleen geselecteerd 

worden en gebruikt worden:

a)  na het programma gerezen deeg,

b)  voor het opwarmen of knapperig maken van brood dat al 

gebakken en afgekoeld is,

c) 

voor het afbakken in geval van een langdurige 

stroomonderbreking tijdens een broodcyclus.

9. 

Gerezen deeg. Dit programma is geschikt voor het bereiden 

van pizzadeeg, brooddeeg en deeg voor Luikse wafels. Dit 

programma bakt niet.

10. 

Gebak. Dit programma is geschikt voor het bereiden van 

taarten en gebak met bakpoeder. Voor dit programma is 

alleen het gewicht van 1000 g beschikbaar.

11. 

Havermoutpap. Dit programma is geschikt voor het bereiden 

van havermoutpap of rijstpudding.

12. 

Jam. Dit programma is geschikt voor het bereiden van 

zelfgemaakte jam. 

Voor het programma 11 en 12, wees 

voorzichtig wanneer u het deksel na de bereiding opent, 

stoom en warme spatten kunnen worden afgegeven.

Een programma selecteren

De toets “menu” maakt het mogelijk om het gewenste programma te 

selecteren. Telkens u op de toets   drukt, wijzigt het cijfer in het display 

om het volgend programma aan te geven.

UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN

• Aan het einde van de bakcyclus, druk op   en haal de stekker uit het 

stopcontact. Verwijder het bakblik. Gebruik altijd ovenwanten, de 

handgreep van het bakblik en de binnenkant van het deksel zijn warm. 

Haal het warme brood uit het bakblik en plaats het 1 uur op een rooster 

om te laten afkoelen - 

J

.

Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om 

voor uw eerste brood het recept van het FRANS BROOD te proberen.

FRANS BROOD 

(programma 2)

INGREDIENTEN - tl = theelepel - el = 

eetlepel

BRUININGSNIVEAU 

= MEDIUM

1. WATER = 365 ml

2. ZOUT = 2 el

3. BLOEM = 620 g

4. GIST = 1½ el

GEWICHT = 1000 G

1. 

Basis brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van 

wit brood met een zachte korst.

2. 

Frans brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van 

traditioneel Frans wit brood met een dikkere korst.

3. 

Suikerbrood Dit programma is geschikt voor het bereiden 

van een soort brioche met een hoger vet- en suikergehalte. 

Als u kant-en-klaar bereidingen gebruikt, zorg dat het totaal 

gewicht van het deeg maximaal 750 g is.

4. 

Snel brood. Dit programma is geschikt voor het bereiden van 

wit brood op een snelle manier. Brood dat met dit programma 

wordt bereid heeft een compactere textuur in vergelijking met 

andere programma’s.

5. 

Volkorenbrood. Dit programma is geschikt voor gebruik met 

volkorenmeel.

6. 

Brood zonder gluten. Het wordt aanbevolen om een kant-

en-klaar mix te gebruiken. Voor dit programma is alleen het 

gewicht van 1000 g beschikbaar (zie de waarschuwingen voor 

het gebruik van de zonder gluten programma’s).